Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se puede utilizar el abridor de vino a presión de aire para abrir vino añejo?

¿Se puede utilizar el abridor de vino a presión de aire para abrir vino añejo?

Sí.

1. El uso de sacacorchos a presión de aire puede abrir eficazmente botellas de vino tinto, pero no tiene ningún efecto especial en la apertura de vinos añejos o vinos añejos frescos, se puede utilizar el sacacorchos a presión de aire. Abrir la tapa de la botella no tendrá ningún impacto negativo significativo en el vino. Por lo tanto, el abridor de vino a presión de aire puede abrir vino viejo.

2. Vino añejo es un término general para vinos que han estado mucho tiempo almacenados y se refiere a todos los vinos envejecidos y vinos terminados cuyo vino base tiene más de 5 años.