Pechuga de pollo salteada con cebolla

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, media cebolla, dientes de ajo.

Método de trabajo

1. Cortar la pechuga de pollo en dados, añadir un poco de sal, un poco de pimienta negra, 1 cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada. vino de cocción, 1 cucharada de almidón y marinar durante 15 minutos. Picar la cebolla y reservar.

2. Calentar un poco de aceite y sofreír los dientes de ajo, añadir el pollo cortado en cubitos, sofreír hasta que esté cocido, añadir la cebolla y sofreír hasta que esté blanda, añadir 1 cucharada de salsa de soja y remover. -freír uniformemente, luego agregar la pechuga de pollo y sofreír uniformemente.