¿Cuáles son las especialidades del condado de Taikang, provincia de Henan?

1. Codo Taikang. El codo kang es un bocadillo famoso en las Llanuras Centrales. Se seleccionan los mejores codillos de cerdo, complementados con materiales preciosos especiales y técnicas de producción únicas. Sus características son "grasa pero no grasosa, color brillante, aroma agradable, crujiente y deliciosa". Es conocida como "una obra maestra de la comida gourmet en el mundo" y es famosa en los Llanos Centrales.

2. Carne en conserva Taikang. La carne en conserva de Taikang se elabora a partir de carne de ganado local como materia prima principal y se mezcla con una variedad de condimentos. Es famoso por su color rojo transparente y su deliciosa carroña.

3. Caja de carne. Es un alimento frito, dorado y sabe mejor cuando se moja en sal y pimienta.

4. Tofu de cabeza de caballo. El tofu seco con cabeza de caballo ha sido famoso durante mucho tiempo por sus exquisitos ingredientes, su rico y aromático sabor y su capacidad para sobrevivir almacenado en climas cálidos durante 3 meses sin moho. Sus productos de envasado flexible al vacío no solo ocupan el mercado continental, sino que también se exportan a Taiwán y Hong Kong.

5. Nectarina cambiante. Las nectarinas Changying son una especialidad de la ciudad de Changying, condado de Taikang, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan. La ciudad de Changying desarrolla vigorosamente la producción de nectarinas y registró con éxito la marca de nectarinas "Huashou", creando un signo dorado de "la ciudad natal de las nectarinas de Changying en China".