¿Cómo hacer pastel de toalla?

Nombre del ingrediente Porcentaje de peso horneado g

? ¿Cuerpo de pastel?

Huevos enteros 100 800

Azúcar 40 320

Tártaro en polvo 0,6 5

Leche 20 160

Baja -harina de gluten 30 240

Presión arterial 0,75 6

Petróleo 55 200

Sal 0,5 4 Subtotal 216,88 1735 receta y producción de bizcocho de toalla: 1. Primero separe los huevos enteros.

2. Batir las claras, el azúcar, la sal y el tártaro hasta que queden blandas y firmes, hasta que queden enganchadas.

3. Ponga el aceite líquido Jiawei y la leche en un recipiente y revuelva, luego mezcle la harina tamizada con bajo contenido de gluten y el polvo para hornear de manera uniforme, luego agregue la yema de huevo y revuelva uniformemente.

4. Poner 1/3 de las claras en la parte (2) y mezclar uniformemente. Agregue toda la masa a la parte (1) y mezcle bien. Condiciones de horneado: calor superior 170°C, calor inferior 130°C, 16 minutos. ?

Tower cake, abreviatura inglesa: tower cake Con el desarrollo de los tiempos y la mejora de la estética, la industria creativa se ha expandido. Conviértase en un producto ampliado en la innovadora industria de toallas. Utiliza la plasticidad plegable de las toallas y la diversidad de colores de la propia toalla, junto con envases simulados, para imitar pasteles y bocadillos occidentales