Cómo hacer pollo y coco Hainan Wenchang
Cómo hacer Hainan Wenchang Pollo y Coco:
Preparación de ingredientes: medio pollo, un coco, una Codonopsis pilosula, tres dátiles rojos y un poco de astrágalo.
1. Echar el dangshen, los dátiles rojos y la leche de coco en una cazuela con la misma cantidad de agua que la leche de coco, llevar a ebullición, luego verter la pulpa del coco y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. ;
2. Agrega el pollo picado y deja hervir a fuego alto. Creo que la sopa me parece poca, así que agrego un poco de agua hirviendo;
3. Cocine a fuego lento durante otros 30 minutos y el aroma se desbordará; . Sólo agrega un poco de sal.