¿Qué especialidades se pueden obtener de Hanzhong?
Especialidad 1 de Hanzhong: Qinba No. 5
Qinba No. 5 es una especialidad del condado de Ba, ciudad de Hanzhong, provincia de Shaanxi. El clima en su zona de producción es templado, "sin verano en pleno verano y sin invierno en el invierno severo". Tiene precipitaciones abundantes, más nubes y menos sol, una alta humedad del aire y una buena fertilidad del suelo. el té fresco de esta zona del té con cogollos fuertes, ternura, mesófilos espesos y mucha materia prima de hojas.
Especialidad Hanzhong 2: Arroz Guxiang
El antiguo arroz fragante, también conocido como Laohonggu, es una de las especialidades del condado de Ningqiang y es famoso por su fragancia y delicioso sabor. Producido en la aldea Xigou, municipio de Huangbayi, condado de Ningqiang. El clima aquí es templado y húmedo durante todo el año, lo que proporciona un buen ambiente y condiciones para el crecimiento del arroz. La razón por la que el arroz Guxiang es raro es que tiene excelentes variedades y el agua utilizada para el riego es extraordinaria. El agua utilizada para regar el arroz de Guxiang proviene de una cueva al pie de la montaña, que los lugareños llaman agua de Longdong. Curiosamente, este tipo de arroz mutará y perderá su fragancia inherente cuando se cultive en campos irrigados con agua que no sea Longdong.
Especialidad 3 de Hanzhong: Xixiang Beef Jerky
Xixiang Beef Jerky es una especialidad del condado de Xixiang, ciudad de Hanzhong, provincia de Shaanxi. La superficie es marrón, la carne magra es rosada, la superficie cortada es brillante, la comida es fragante y deliciosa, el contenido de sal es moderado, crujiente pero no pegajoso, el regusto es largo y el contenido de proteína llega al 87%. . Es fácil de transportar y no se estropeará con el tiempo.