Pasos para hacer gambas braseadas en aceite, cómo preparar gambas braseadas en aceite

Ilustración 11 de gambas braseadas 6 gambas, 3 cucharadas de salsa de tomate, 3 cucharadas de vino de arroz, 6 cucharadas de aceite de gambas, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja, rodajas de jengibre, rodajas de cebolleta. , sal, aceite de sésamo.

Instrucciones para Gambas Estofadas 22. La olla está caliente. Agregue aceite de camarones y caliente, agregue las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

Instrucciones para Gambas Estofadas 33. Lavar las gambas con antelación, cortar el lomo aproximadamente 1 cm, sacar los hilos de las gambas y secarlas. Poner en la olla las gambas preprocesadas y sofreír hasta que la superficie se ponga roja.

Ilustración de gambas estofadas en aceite 44. Voltear los camarones y freír el otro lado.

Ilustración de cómo hacer gambas estofadas en aceite 55. Después de verter el vino de arroz, cubra inmediatamente y cocine a fuego lento durante diez segundos para permitir que el alcohol se evapore en la olla, lo que puede eliminar mejor el olor a pescado de los camarones.

Ilustración de cómo hacer gambas estofadas en aceite 66. Abre la tapa y espolvorea con cebollas picadas.

Ilustración de cómo hacer gambas estofadas en aceite 77. Agrega la pasta de tomate, un poco de agua, el azúcar y la sal.

Ilustración de cómo hacer gambas estofadas en aceite 88. Voltee suavemente los langostinos en la olla uno por uno para que se mezclen mejor con el condimento.

Ilustración de cómo hacer gambas estofadas en aceite 99. Cuando la sopa de la olla esté básicamente seca (unos dos o tres minutos), vierta el aceite de sésamo y retírela de la olla.