Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Solicitando la receta secreta de KFC Strawberry Sundae~ ~ ~

Solicitando la receta secreta de KFC Strawberry Sundae~ ~ ~

Postre de fresa

Características básicas Las fresas no solo tienen una apariencia hermosa, sino que también son ricas en vitaminas A, B, C, varios aminoácidos y ácidos de frutas naturales, que pueden hacer que la piel esté más húmeda y suave.

Ingredientes básicos

Sydney de fresa: 1/2 Sydney, 140g de fresas, 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de canela en polvo, 120g de agua, 40g de agua (Parte 2).

Fresa, Piña y Melocotón: Ingredientes: 50g de azúcar, 150g de agua, 80g de fresa, 260g de queso puro desnatado, 120g de agua azucarada, 3 rodajas de piña, 130g de melocotón.

Pasos:

1. Después de pelar las peras, mezclar las fresas con 120g de agua y azúcar.

2. Añade canela en polvo y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Colocar en un plato de postre y finalmente añadir 40 g de agua al resto de la mermelada de fresa y cocinar 5 minutos más.

3. Vierte la salsa sobre las peras y decora con salsa de chocolate blanco. Se puede comer caliente o congelado.

Pasos:

1. Mezclar azúcar (50g) y agua (150g) para hacer almíbar. Dejar enfriar y reservar.

2. Mezclar en una batidora las fresas, el queso puro desnatado, el agua azucarada y los melocotones.

3. Añade escarcha y congela, raspa con una cuchara de hierro y ponlo en un vaso. Agrega fruta cruda para decorar.

Sundae de fresa casero

Las bayas congeladas a veces son incluso mejores que las frescas en términos de calidad y nutrición porque las fresas que se venden en los supermercados no se recogen cuando están maduras, mientras que las bayas congeladas sí. se recogen cuando están en su mejor momento, lo que significa que maduran en el momento adecuado, por lo que vale la pena comprarlos. Jaja, además, la última vez compré una bolsa de fresas congeladas y no pude terminarlas. Entonces, creemos un poco de caos y te enseñaremos una manera de hacer un helado.

. Un poco menos de media taza de jugo de arándano, una cantidad adecuada de fresas heladas y una cantidad adecuada de azúcar moreno.

2) Mételos juntos en la licuadora.

3) Juega bien.

Ingredientes: Una cucharada de frutas variadas picadas, helado de fresa, siete fresas frescas, unos malvaviscos y una cantidad adecuada de nata.

1. Pon las frutas variadas en la taza.

Coge una bola de helado de fresa y colócala encima de la fruta.

3. Exprimir la nata montada sobre el helado.

4. Coloca las fresas frescas junto a la nata.

5. Espolvorear con un poco de malvavisco.

Fresas con nata

Ingredientes

300 gramos de fresas

100 gramos de azúcar

100 gramos de nata

Método de trabajo

1) Elaborar almíbar de fresa. Triturar la mitad de 150 g de fresas y 90 g de azúcar y filtrar por un colador.

2) Corta los 150 g de fresas restantes por la mitad y colócalas bellamente en el plato.

3) Añade los 10g restantes de azúcar a la nata montada y haz espuma como se muestra.

4) Vierte el almíbar de fresa en el plato de fresas y añade nata fresca.

Gelatina de pudin de fresa

Ingredientes:

100g de fresas frescas, 100g de mermelada, 1l de nata fresca (disponible en supermercados), 60g de agua azucarada y gelatina.

Ejercicio:

1. Agrega gelatina al agua, derrite el agua tibia y luego agrega el jugo.

2. Añade pectina a las fresas, cubre con molde de paja y congela por un tiempo.

3. Batir bien la nata, añadir el resto de pectina a la nata, ponerla en el recipiente seleccionado (plato, bol u otro recipiente), congelarla y luego verterla en el plato para que se convierta en nata. gelatina .

4. Cubrir ligeramente la gelatina de fresa con natillas.

5. Puedes espolvorearle un poco de mermelada y comerlo según tu preferencia.

Nutrición de las fresas:

Las fresas son ricas en proteínas, hidratos de carbono, calcio, hierro, zinc, potasio, vitaminas B1, B2 y rica vitamina C

La Funciones del moho de la paja:

lubricar la piel, aumentar el apetito y ayudar a la digestión.

Pastel de Fresa

El Pastel de Fresa es un regalo tradicional del Día de la Madre. Muéstrale a tu mamá algo para mostrarle el próximo Día de la Madre y haz un lindo pastel de fresa.

Relleno: 6 tazas de fresas con cáliz; 1 taza de azúcar; 3 cucharadas de harina de maíz; media cucharada de harina de almendras blancas;

Corteza crujiente: 2 galletas trituradas en una taza de té; media taza de mantequilla derretida; un poco de harina de almendras blancas.

Maridaje: helado de leche.

Método: Coloque los ingredientes de la masa en un tazón pequeño, revuelva uniformemente, aplánelos en una sartén de 9 pulgadas, hornee por 8 minutos y enfríe completamente, bata las fresas hasta formar una pasta, agregue 15 tazas de agua, luego agrega el azúcar y el maíz y agrega a la sartén. Revuelve bien y calienta a fuego medio hasta que la mezcla comience a burbujear en la sartén. Agrega la harina de almendras blancas y deja enfriar por 10 minutos. masa enfriada y resto. Vierta las fresas en la mezcla de pasta de fresa en la sartén y enfríe en el refrigerador durante tres horas. Servir con helado de leche.