Los diez mejores alimentos de Tailandia 2016 (Los diez mejores alimentos de Tailandia)

La comida tailandesa tiene un sabor regional único, y lo más importante es que su preparación es muy saludable. Muchas prácticas alimentarias tradicionales incluyen hierbas, que son deliciosas y pueden fortalecer el cuerpo. Es imprescindible visitar el área local y probar la auténtica comida local. Ya sea comida tailandesa en restaurantes o bocadillos en la carretera, o deliciosas frutas con un sabor muy dulce y diversas bebidas especiales, los amantes de la gastronomía quedarán fascinados con ellas. ¡Sigue la siguiente

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para echar un vistazo a las diez comidas más populares en Tailandia!

1. Fideos de arroz fritos tailandeses

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También se puede decir que este es el plato estrella de la cocina tailandesa. Primero sofreír los fideos de arroz en salsa dulce hasta que estén dulces y salados, luego poner las flores cortadas a un lado.

Chili

Polvo, maní en polvo, brotes de soja, etc. , se deben revolver todos los ingredientes uniformemente antes de servir y se deben agregar unas gotas de jugo de limón. La harina de arroz glutinoso y los crujientes brotes de soja se entrelazan en la boca creando un sabor maravilloso. En el aroma del maní en polvo, el jugo de limón resaltará lentamente la dulzura de todo el plato y, finalmente, aparecerá el toque del chile en polvo. ¡Por lo general, este plato es más común en Tailandia y se puede pedir en restaurantes grandes y pequeños!

2. Sopa Tom Yum

La sopa Tom Yum es muy común en Tailandia y suele ser consumida por restaurantes y gente corriente, convirtiéndose así en un representante de la cocina tailandesa. En el nombre de esta sopa, Tom Yum significa agridulce, y Gong significa camarones, que se traduce como sopa de camarones agridulce. Este plato puede parecer un poco pesado la primera vez que lo comas, pero después de unos sorbos más, quedarás conquistado por su sabor ácido y picante. Este plato también ha sufrido muchas mejoras. La sopa se divide en sopa roja y sopa blanca. También puedes optar por agregar leche de coco o no, y los camarones también se pueden sustituir por pescado. Pero el sabor clásico no es muy diferente. Después de acostumbrarse, mucha gente lo codiciará.

3. Fideos Chiang Mai

Los fideos al curry son los representantes de la comida del norte de Tailandia. Este fettuccine de pollo y huevo al curry es uno de los platos de desayuno más populares en el norte de Tailandia. Se dice que esta comida se transmitió desde Yunnan y luego se convirtió en una comida local muy conocida. Los fideos de pollo al curry rojo con leche de coco están hechos con dos tipos de fideos, uno frito y otro hervido, además de un huevo y pollo. Puede agregar brotes de soja, pepinillos y cebollas al comer.

4. Ensalada de papaya verde

La ensalada de papaya verde es un aperitivo muy favorito entre los tailandeses. Es ácido y dulce en la boca, y luego tiene el sabor crujiente de la papaya verde y el chile. Combinado con la textura masticable de la lechuga y el maní, tiene un sabor apetitoso. Sin embargo, hay muchas formas de preparar este plato. No solo se pueden hacer de la misma manera papaya rallada, sino que también se pueden hacer pepinos y brotes de bambú. Lo más especial es que puedes agregar fideos de arroz, que tienen un sabor súper delicioso. Sin embargo, la mayoría de los turistas piden la ensalada tailandesa de papaya verde, que tiene un sabor ligeramente dulce. Si le gusta la ensalada de papaya del noreste de Tailandia con un sabor más fuerte, puede agregar salsa de pescado en escabeche y cangrejo crudo. Al pedir este platillo, recuerde que en la receta tradicional siempre se agrega salsa de pescado, pasta de camarones y ajo, por lo que al ordenar solo indique que no desea comer estas cosas. Aunque faltan los condimentos de pasta de camarones y salsa de pescado, y el sabor picante se reemplaza por ají, también agrega un alma refrescante al aperitivo ligero.

5.

Mango

Arroz glutinoso

El arroz pegajoso con mango es un postre especial en Tailandia. Cortar el mango entero en dados y ponerlo en un plato, y poner por el otro lado el arroz glutinoso remojado en leche de coco. Es muy sencillo de vender, pero no esperaba que una combinación tan sencilla pudiera producir una reacción mágica en la boca. El mango es dulce con un poco de acidez, lo que resulta refrescante en la boca. El sabor amargo en ese momento fue derretido por la dulzura del arroz glutinoso, pero la sensación de derretimiento en este momento se puede saborear y no caerá en la boca. El arroz pegajoso y el mango son una combinación perfecta.

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6. Curry Verde

El curry es el condimento favorito de los asiáticos del sudeste, y los tailandeses también han llevado el papel del curry al extremo. Casi cualquier ingrediente se puede cocinar con curry. El curry se divide en curry amarillo, curry verde y curry rojo, de picante a picante. El curry amarillo tiene un sabor suave y se puede combinar con una variedad de ingredientes. El curry rojo es un poco espeso, picante y pesado, y generalmente se combina con carne de res y cordero. El curry verde es agridulce, ligeramente picante y es adecuado para preparar sopas de pollo, mariscos, verduras y otras sopas. Cuando los tailandeses cocinan curry, generalmente necesitan mezclar diferentes proporciones de leche de coco, azúcar, salsa de pescado y otros ingredientes.

Platos recomendados: curry de cangrejo frito, pollo al curry verde, pastel de pescado al curry, sopa de pollo tailandesa con leche de coco, etc.