Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer albóndigas de verduras fritas, cómo hacer deliciosas albóndigas de verduras fritas, salteados.

Cómo hacer albóndigas de verduras fritas, cómo hacer deliciosas albóndigas de verduras fritas, salteados.

Condimentos

Avena

150g

Harina de trigo

300g

hinojo

400g

Panceta de cerdo

100g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Aceite de sésamo

La cantidad adecuada

Levadura

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los ingredientes y limpiar el hinojo.

2. Primero, agrega agua a la harina de maíz y harina blanca con levadura para que queden blandas.

Pica el hinojo

4. Corta la panceta de cerdo en dados.

5 Añade sal, aceite de sésamo y jengibre picado al hinojo picado y a la carne y revuelve uniformemente.

6. Deja que la masa suba.

7. Remoja tus manos en agua, luego echa una pequeña cantidad en tus manos y extiéndela en una base de tarta y envuélvela con los rellenos.

8. Poner aceite en una sartén antiadherente, añadir las bolas de masa envueltas, luego verter un poco de agua y tapar la sartén.

9. Abre la tapa y cuando el otro lado muestre signos de estar cocido, dale la vuelta y fríe el otro lado.

10. Freír hasta que ambos lados estén dorados.