La fruta está demasiado cocida.
No sólo se eliminaron los productos defectuosos, sino que ambos artículos resultaron altamente rentables. Si hay demasiados productos defectuosos, realmente no se puede solucionar. Se recomienda comprar algunas cajas desechables, envolverlas en papel transparente y escribir en ellas precio bajo. Todo lo que compras pertenece a tu vecino. Si lo engañas una o dos veces, no volverás. Simplemente no vale la pena.
Los problemas de inventario determinan en gran medida su éxito o fracaso. Hay demasiadas cosas que decir, así que elijamos algunas importantes. En primer lugar, la cantidad comprada depende de la frescura, el volumen de ventas y la temporada de la fruta.
Se recomienda que si se tiene la capacidad se deben construir dos cámaras frigoríficas, una con una temperatura mínima de unos 3 grados y otra con una temperatura superior. No estoy seguro de tu ciudad en este momento, así que no puedo darte más sugerencias de bibliotecas. Puedes preguntarle a la persona que construyó la cámara frigorífica. En segundo lugar, usted mismo puede cocinar muchas frutas, como plátanos, tomates, mangos, piñas y otras frutas tropicales. La cantidad de colores que se ponen y cómo se colocan puede permitir la circulación del aire y ralentizar su madurez. El volumen de ventas y cuándo se estropearán deben evaluarse con mucho cuidado.
Datos ampliados:
La gestión de las fruterías importa
1. Selección de tiendas que dan a la calle: considere de manera integral el entorno, el flujo de personas y los competidores.
Para un pequeño comercio de calle. Necesitamos considerar tres factores: tipo de edificios circundantes, tráfico peatonal y competidores. Sucesivamente.
1. Edificios circundantes. Para los comercios que dan a la calle, lo mejor es tener una comunidad grande cerca, preferiblemente una zona residencial. Debido a que la comunidad permanente es muy estable, es muy fácil generar un efecto de cliente recurrente. Al mismo tiempo, los hábitos de consumo de los residentes también son fáciles de conocer, lo que se puede decir que será beneficioso para el funcionamiento futuro de las fruterías. Además de comunidades grandes, es mejor tener escuelas donde cuanto más jóvenes sean los estudiantes, mejor. Porque para los estudiantes más jóvenes, es fácil sentirse atraído por las fruterías de la calle cuando van a la escuela, y los padres que recogen a sus hijos también comprarán frutas debido a las necesidades de crecimiento de sus hijos. Se puede decir que las fruterías cercanas a las escuelas son más fáciles de obtener ganancias.
En general, los edificios alrededor de la frutería deben tener ciertos factores: gran flujo de personas y una base de clientes relativamente fija.
2. Un factor que hay que tener en cuenta a la hora de abrir una frutería. Nosotros mismos debemos comprobar si el flujo de personas en un lugar cumple con el estándar y luego tomamos una decisión basada en la situación de nuestra propia ciudad. Entonces, ¿cómo debería la gente medir el tráfico? Sugiero aquí comprar un probador de abortos espontáneos directamente. Luego concéntrate en probar el flujo de personas en esta área por la mañana, por la tarde y los fines de semana.
Entonces, específicamente, ¿cuántas personas en un área cumplen con el estándar? En realidad, no existe una respuesta estándar para esto. Debido a que el número de personas en cada región es incierto, el concepto de gran flujo de personas en Shanghai y Qinghai es completamente diferente. Entonces, si el aborto te hace feliz, entonces sí.
3. Mucha gente piensa que es bueno que no haya competencia en este espacio. No precisamente. Veamos una situación como esta. En una pequeña ciudad del condado, el nivel de consumo de los residentes es muy bajo y sólo hay uno o dos pequeños puestos de frutas en la ciudad. En este caso no hay frutería, pero todo el mundo sabe que la fruta en esta zona no se puede vender, por lo que no podemos darnos el lujo de abrir una frutería. Así que si encontramos que no hay fruterías en una zona, no nos regocijemos en secreto y pensemos que hemos encontrado un territorio virgen. Piensa más. ¿No hay demanda de fruta en esta zona?
Si encuentra competidores en esta área, debe observarlos en este momento. Observe qué tipos de frutas tiene este competidor, cuáles son sus principales productos populares y cómo se fija el precio. Estos pueden cambiar los hábitos de consumo de los usuarios en este ámbito, así que asegúrese de prestar más atención.
2. Selección de la ubicación de la tienda comunitaria: el tráfico es el rey.
Para las tiendas comunitarias, las reglas para la selección de ubicación son relativamente simples, de hecho, basta con elegir un lugar con un gran flujo de personas en la comunidad. Pero hay un caso especial que es necesario explicar.
1. Se excluyen directamente los complejos de apartamentos. En las comunidades de apartamentos, los principales residentes son oficinistas e inquilinos. La propia base de clientes es muy móvil y los trabajadores de oficina trabajan en horarios irregulares. Esta no es una buena noticia para una frutería. Y para los trabajadores de oficina que no tienen tiempo extra para manipular frutas, pueden estar más inclinados a elegir la forma de cortar las frutas. Para este tipo de pisos, puede ser mejor optar por el comercio electrónico en lugar de una frutería física.
2. Elige un lugar con mucha gente. No hay duda de que la frutería situada a la entrada de una comunidad hará mejores negocios que la frutería situada en la escalera de incendios.
Por lo tanto, a la hora de elegir una ubicación para una tienda comunitaria, trate de estar lo más cerca posible de un lugar con un gran flujo de personas. Por ejemplo, la entrada de la comunidad, o las instalaciones públicas de la comunidad.
Materiales de referencia:
China News Network: las tiendas especializadas en frutas están en todas partes, con grandes inversiones y largos ciclos de retorno.