La práctica de la piel de medusa

Cómo hacer piel de medusa es la siguiente:

Herramientas/materias primas: piel de medusa, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, pimiento picado, ajo, aceite, sal, esencia de pollo, salsa de ostras, pimienta, jengibre. Polvo, jugo de pescado al vapor, aceite de sésamo.

1. Remojar la piel de medusa, lavarla con sal, luego escaldarla rápidamente en agua hirviendo, retirar y escurrir.

2. Cambia de cuchillo, corta en tiras pequeñas y ponlas en un bol grande.

3. Preparar las zanahorias, los pimientos verdes, los pimientos rojos, la zanahoria y el ajo.

4. Cortar en tiras el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y la zanahoria.

5. Hervir el aceite. A fuego lento, agregue el chile rallado y el ajo y saltee hasta que esté fragante.

6. Añade media cucharada de pimiento picado, añade la zanahoria rallada y revuelve uniformemente.

7. Poner en un bol grande las verduras salteadas y las guarniciones y la piel de medusa.

8. Añade sal, esencia de pollo, salsa de ostras, pimienta, jengibre en polvo, jugo de pescado al vapor y aceite de sésamo y mezcla bien.