Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las formas de preparar sopa de algas marinas, raíz de loto y huesos?

¿Cuáles son las formas de preparar sopa de algas marinas, raíz de loto y huesos?

Prefacio

Primero remoje los huesos del palo en agua y luego drene la sangre.

Luego ponga el jengibre, los dátiles, la baya de goji y las cebolletas en el agua y hierva, agregue los huesos del tubo, agregue una pequeña cantidad de vinagre y cuando estén maduros, ponga los huesos del tubo en el mar (prefiero comer algas muy blandas. Añadir sal y añadir la raíz de loto cuando esté madura). ¡Se necesitan de dos a tres horas para que los huesos del tubo tengan un sabor delicioso!

Materiales

Materiales: 500 gramos de huesos de palo, 200 gramos de algas marinas, 200 gramos de raíz de loto, cantidad adecuada de dátiles rojos, cantidad adecuada de baya de goji;

Accesorios: jengibre, pimienta, vinagre, Sal.

Sopa de huesos de palitos de raíz de loto y algas

1

Primero, pon el hueso del tubo en una olla con agua fría.

2

Retire la sangre y reserve los huesos para su uso posterior. Agregue el jengibre, la cebolla verde, los dátiles rojos y la baya de goji al agua, hierva y reserve los huesos.

Cocine hasta que esté medio cocido, agregue vinagre blanco y corte las algas en forma de rombos.

Cuatro

Cuando las algas estén medio cocidas, puedes cortar la raíz de loto en trozos, cocinarla hasta que esté madura y ponerla en la raíz de loto.

Cocinar durante dos o tres horas y luego estará listo para comer.