¿Qué pasará si accidentalmente se come moho en la fruta?

El penicillium es el moho principal y su patulina puede provocar trastornos gastrointestinales, edema renal y otras enfermedades. La patulina producida por el moho se propaga, por lo que la forma más segura de deshacerse de la fruta con moho es desecharla.

Recordatorio: Si comes frutas y verduras rancias, puedes tomar medicamentos para aliviar el dolor abdominal leve y la diarrea. Una vez que se presenten síntomas como fiebre, tos, opresión en el pecho y dolor en el pecho, se debe buscar tratamiento médico de inmediato e informar al médico de la situación antes de que aparezca la enfermedad. El médico valorará la situación y, si es necesario, organizará más exámenes.