¿De qué país viene el kimchi?

El “kimchi coreano” es un alimento fermentado propio de la península de Corea que utiliza verduras como materia prima principal y diversas frutas, mariscos, carnes y salsa de pescado como ingredientes. El principal factor beneficioso son las bacterias del ácido láctico. También es rico en vitaminas, calcio, fósforo y otras sustancias y minerales inorgánicos, así como en más de diez tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano.

El kimchi representa la cultura culinaria coreana. Debido a que Corea tiene un invierno largo y frío y no hay frutas ni verduras, los coreanos encurten las verduras con sal para el invierno.

Introducción a Corea del Sur

La República de Corea (coreano: inglés: Republic of Korea), denominada "Corea del Sur", está ubicada en la parte sur de la Península de Corea. en Asia Oriental Está rodeada de mar por tres lados, con el Mar Amarillo al oeste y Corea del Norte al sureste, limitada por el Mar de Japón al este y adyacente a Corea del Norte a través del Paralelo 38 Desmilitarizado. Zona.

La superficie total es de unos 103.290 kilómetros cuadrados (lo que representa el 45% de la superficie de la Península de Corea), y se habla comúnmente coreano. En junio de 2022, la población total es de aproximadamente 52 millones. La capital es Seúl. China está dividida en 1 ciudad especial, 2 municipios autónomos especiales (autopistas), 8 autopistas y 6 ciudades metropolitanas.

Corea del Sur es un país capitalista desarrollado, es miembro fundador de APEC, la Organización Mundial del Comercio y de la Cumbre de Asia Oriental, y miembro de importantes organizaciones internacionales como la OCDE, el G20 y el Reino Unido. las Naciones Unidas.