Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer embriones de hamburguesa (cómo hacer hamburguesas con embriones de hamburguesa)

Cómo hacer embriones de hamburguesa (cómo hacer hamburguesas con embriones de hamburguesa)

1. El método y proceso de elaboración de embriones de hamburguesa.

2. Método detallado de elaboración de embriones de hamburguesa.

3. ¿Cómo hacer hamburguesas con embriones de hamburguesa?

4. ¿Cómo hacer embriones de hamburguesa?

1. Preparar los ingredientes: 300g de harina rica en gluten, 150g de leche, 1 huevo, 4g de levadura, 2g de sal, 45g de azúcar, 30g de aceite de maíz.

2. Añade a la máquina de hacer pan la leche, el huevo líquido, el azúcar, la sal y el aceite de maíz.

3. Añade harina alta y levadura seca e inicia el programa de amasado durante 20 minutos.

4. Una vez finalizado el programa, inicie nuevamente el programa de amasado de la máquina de hacer pan durante 20 minutos hasta que se pueda sacar un trozo grande de film.

5. Sacar la masa y amasarla uniformemente, luego dividirla en 6 trozos de masa y darles forma redonda.

6. Colocar en un molde para horno, tapar y fermentar en un lugar cálido y húmedo hasta que doble su tamaño.

7. Pincelamos la superficie del embrión de hamburguesa con huevo batido, luego espolvoreamos unas semillas de sésamo cocidas y precalentamos el horno a 180 grados.

8. Hornear en la rejilla media del horno durante unos 20 minutos, sacar el embrión de hamburguesa, enfriar y luego sellar.

9. La primera hamburguesa constaba principalmente de dos panecillos y una hamburguesa de ternera. En las hamburguesas modernas, además de la tradicional hamburguesa de ternera, también se encuentran mantequilla, mostaza, ketchup, aderezos para ensaladas, etc. Se envuelve en la segunda capa del panecillo y luego se rellena con rodajas de tomate, cebollas, verduras, encurtidos y otros alimentos, para que los alimentos principales y los no básicos se puedan comer al mismo tiempo.

10. Este tipo de alimento es cómodo de comer, delicioso y nutritivo. Se ha convertido en uno de los alimentos básicos preparados más vendidos en el mundo.

11. Debido a que las hamburguesas son ricas en calorías y contienen mucha grasa, no son adecuadas para personas que están perdiendo peso o que tienen presión arterial alta y lípidos en sangre altos.