¿Se pueden comer los bollos negros con mejillones? ¿Qué son los paquetes negros de los mejillones?
¿Se pueden comer los bollos negros en mejillones?
No se puede comer. Hay que exprimir algunas cosas negras. Los órganos internos y los intestinos no se pueden comer. Son todo barro y heces. Luego usa un rodillo o algo para golpear el mejillón. Pie de hacha en forma semicircular. ¡Duro y fácil de cocinar! Es hora de quitar esta parte de la cosa negra y amarilla y luego exprimir toda la suciedad de los pequeños agujeros del costado. Si son mejillones crudos, ábrelos y lávalos bien.
¿Qué pasará si te comes los bollos negros de los mejillones?
La comida de los mariscos suele ser de color negro y contiene órganos internos. Por ejemplo, las vieiras y el abulón, que se comen a menudo, tienen órganos internos. Algunas personas a veces no prestan atención y comerlo en casa no causará mucho daño al cuerpo humano. El cuerpo humano lo digiere normalmente y lo excreta si no puede absorberlo.
Cómo manipular los mejillones
Branquias de mejillón: Entre la falda fina y la carne gruesa del mejillón, hay dos trozos de carne de mejillón, con forma de media luna, de textura suave y con forma de branquias. como textura interior. Eliminar.
Intestino: junto a las branquias, tubular, con sedimento negro en su interior, un extremo conectado al cuerpo de la almeja y cortado. Pega el otro extremo a la pata cilíndrica del hacha y quítala.
Además, exprime suavemente a lo largo del cuerpo del mejillón hasta el orificio donde se corta el intestino, y escurre los sedimentos restantes.
Básicamente, todo lo demás se puede comer.
¿Cómo comer mejillones?
Mejillones fritos
Ingredientes: carne de mejillón, chiles secos, jengibre, tallos de ajetes, hojas de perilla, vino de cocción, sal, agua con almidón, salsa de soja, salsa de ostras.
Ejercicio:
1. Cambia el cuchillo y corta el mejillón en trozos grandes en diagonal. Agrega el jengibre picado, un poco de sal y el vino de cocción y deja marinar durante 10 minutos.
2. Cortar los ajetes en dados, mezclar el agua con almidón y la salsa de ostras.
3. Sofreír los pimientos rojos secos en una olla a fuego lento, utilizar el aceite restante para sofreír rápidamente las almejas, verter los ajetes y los pimientos rojos secos fritos, rociar un poco de soja. salsa para darle color y vierta. Agregue la salsa, mezcle bien y espolvoree con hojas de perilla.