Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué frutas hay disponibles en cada temporada?

¿Qué frutas hay disponibles en cada temporada?

65438+Octubre (invierno): papaya, plátano rojo, cherry, tomate, carambola, naranja cítrica, dátil verde, caña de azúcar, fresa, guayaba, plátano de leche, cítricos, calabaza ornamental, higo, melón cabeza de grulla.

Febrero (invierno): papaya, plátano rojo, cereza, carambola, chirimoya, dátil verde, caña de azúcar, fresa, guayaba, plátano de leche, cítricos, calabaza ornamental y melón cabeza de grulla.

Marzo (primavera): níspero, plátano rojo, cereza, carambola, chirimoya, dátil verde, caña de azúcar, fresa, guayaba, plátano de leche, cítricos, calabaza ornamental, morera, melón cabeza de grulla.

Abril (primavera): níspero, plátano rojo, cereza, tomate, lichi, chirimoya, melón serpiente, enredadera gango, mora, guayaba, plátano de leche, melón cabeza de grulla, calabaza ornamental, nueces de macadamia, limón.

Mayo primavera: mango, plátano rojo, cherry, tomate, lichi, chirimoya, melón serpiente, piel amarilla, mora, guayaba, plátano de leche, melón cabeza de grulla, calabaza ornamental, ciruela, sandía, melocotón, melón, limón, semillas de loto taiwanés, nueces de macadamia, aguacate.

Verano en junio: mango, plátano rojo, cherry, tomate, lichi, chirimoya, calabaza, piel amarilla, mora, guayaba, plátano de leche, melón cabeza de grulla, calabaza ornamental, ciruela, sandía, melocotones, melón, limón, loto de Taiwán, nueces de macadamia, piña, fruta del dragón, aguacate.

Julio pleno verano: mango, plátano rojo, cereza, tomate, lichi, chirimoya, calabaza, piel amarilla, longan, guayaba, plátano de leche, melón cabeza de grulla, calabaza ornamental, ciruela, sandía, melocotón, melón , limón, spray de loto de Taiwán, nuez de macadamia, piña y fruta del dragón, aguacate, longan, maracuyá, yaca.

Polvo de verano en agosto: mango, plátano rojo, cherry, tomate, papaya, chirimoya, papaya, carambola, longan, guayaba, plátano de leche, melón cabeza de grulla, calabaza ornamental, caqui japonés, sandía, pasas negras, melón, limón, yaca, piña macadamia, fruta del dragón, aguacate, longan, maracuyá.

Septiembre Otoño: Mango, plátano rojo, huevo, papaya, chirimoya, maracuyá, carambola, longan, guayaba, plátano de leche, melón cabeza de grulla, calabaza ornamental, caqui japonés, sandía, pasas negras. , melón, limón, yaca, aguacate, piña, fruta del dragón.

65438+Octubre otoño: cerezas, tomates, plátanos rojos, frutos de huevo, papayas, maíz dulce de Taiwán, maracuyá, carambola, higos, guayaba, plátanos de leche, melones con cabeza de grulla, calabazas ornamentales, Dragón. fruta, sandía, pasas negras, pistachos, limón, piña, aguacate.

165438+Otoño Dorado de Octubre: cerezas, tomates, plátanos rojos, frutos de huevo, papayas, maíz dulce de Taiwán, maracuyá, carambola, higos, guayabas, plátanos de leche, melones con cabeza de grulla, calabazas ornamentales, Pitahaya, azufaifa taiwanesa, pasas negras, pistachos, limón, piña, aguacate.

65438+Febrero invierno: cereza, tomate, plátano rojo, huevo, papaya, fresa, maracuyá, carambola, higo, guayaba, plátano de leche, melón cabeza de grulla, calabaza ornamental, enredadera frutal, taiwanés dátiles, pasas negras, pistachos, limones, piñas, aguacates, mandarinas y naranjas.

Datos ampliados:

La fruta contiene pectina, celulosa, hemicelulosa, lignina y otras fibras dietéticas, que pueden favorecer el peristaltismo intestinal y la defecación, y es muy buena para prevenir y tratar el estreñimiento. efecto porque reduce el tiempo de retención de las heces en el intestino, tiene cierto efecto en la prevención del cáncer de colon;

Es beneficioso para la excreción de metales pesados ​​como el plomo del organismo; reduce la absorción de colesterol; proporciona lugar y nutrientes para la reproducción de la flora intestinal normal, y es beneficioso para mantener el equilibrio del organismo; flora intestinal.

Las frutas son ricas en potasio, calcio, magnesio y otros minerales, y los productos metabolizados son alcalinos, por eso se denominan alimentos alcalinos. Los productos metabólicos finales de la carne, el pescado, los huevos, los productos acuáticos, los productos de soja y otros alimentos son ácidos y son alimentos ácidos.

El metabolismo del cuerpo humano sólo puede desarrollarse normalmente en condiciones débilmente alcalinas. Hoy en día, muchas personas comen más alimentos ricos en proteínas, grasas y calorías, lo que hace que la sangre se vuelva ácida. Por lo tanto, las frutas son de gran importancia para corregir el ambiente ácido y mantener el pH normal en el cuerpo.

Además de las verduras, las fuentes de vitamina C que necesita el ser humano también incluyen las frutas. Las frutas también tienen un efecto sinérgico sobre la vitamina C. Además, la proteasa de las frutas puede favorecer la digestión de las proteínas; La cereza, el limón, el espino amarillo y otras frutas. Los flavonoides tienen efectos eliminadores de radicales libres.

Enciclopedia Baidu-Fruta