¿Cómo preparar Nansha Ginseng? ¿Cuáles son algunas formas deliciosas de comer Nansha Ginseng?
Ingredientes a preparar: 500 gramos de pato viejo limpio, 200 gramos de magro de cerdo, 10 gramos de Polygonatum odoratum, carne de longan, piel de mandarina, 50 gramos de adenophora, 20 gramos de Ophiopogon japonicus, 1 trozo de gramo de jengibre.
Cortar el pato viejo limpio y el magro de cerdo en trozos cuadrados de 3 cm.
Remojar Polygonatum odoratum, Adenophora japonicus, Ophiopogon japonicus, la carne de longan y la cáscara de mandarina en agua fría durante 65438±00 minutos y luego sacarlos.
Ponga el pato viejo y el magro de cerdo en la olla sopera, agregue suficiente agua fría y cocine a fuego lento hasta que hierva, luego baje a fuego lento. Retire la espuma con una cuchara, agregue el jengibre, Polygonatum odoratum, Adenophora japonicus, Ophiopogon japonicus, la carne de longan y la cáscara de mandarina, cubra y cocine a fuego medio durante 2 horas. Agregue sal al comer.
2. Cómo comer 2: Adenophora, Semilla de Loto y Sirope de Lirio
Material de preparación: 25g de Adenophora, 30g de semillas de loto, 25g de lirio, 2 huevos, 30g de azúcar de roca
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Pelar las semillas de loto, lavar el ginseng, las semillas de loto y los lirios secos.
Pon en la olla una cantidad adecuada de agua y lleva a ebullición, añade los ingredientes lavados para quitar el olor agrio, retira y reserva.
Cocinar los huevos y pelarlos.
Pon unos 600 ml de agua en la arrocera, junta el ginseng, las semillas de loto, la azucena y los huevos, tapa la olla, convierte en sopa y cocina a fuego lento durante una hora.
Después de que la olla esté hervida, agregue el azúcar de roca y deje hervir, mezcle bien.