Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Los rollitos de cerdo son un plato habitual, ¿cómo hacer auténticos rollitos de algas?

Los rollitos de cerdo son un plato habitual, ¿cómo hacer auténticos rollitos de algas?

Pasos

Los pasos para hacer rollitos de algas y hilo de carne son 11. Los pasos para hacer rollitos de huevo son hacer la masa del pastel de acuerdo con el pastel de laca general.

Paso 22. Precalienta el horno a 180 grados durante 10 minutos. Forrar una bandeja con papel pergamino y espolvorear una capa de algas picadas por encima.

Paso 33. Vierta la masa del pastel en la bandeja, agite la bandeja para crear burbujas y alisar la superficie, luego espolvoree una capa de algas trituradas uniformemente sobre la superficie.

Paso 44 de rollitos de algas y hilo de carne. Hornee en la rejilla central del horno a 170 grados durante 10 minutos y luego a 165 durante 13 minutos.

5. Sacar el bizcocho y dejar enfriar 5 minutos. Retire lentamente la superficie del papel engrasado, extienda una capa de aderezo para ensaladas con una espátula, espolvoree con hilo para carne, enróllelo lentamente, envuélvalo en papel engrasado, póngalo en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas y luego córtelo en trozos y a disfrutar.