Obtén la introducción en inglés al estofado de pescado de Molly
Ingredientes alimentarios
Ingredientes: Un trozo de carpa herbívora, arenque o carpa, un trozo de tofu estofado, un puñado de fideos, un poco de col china, panceta de cerdo, unas avellanas o champiñones shiitake, una o dos patatas: dos pimientos verdes, un pimiento rojo pequeño seco (imprescindible, si te da miedo el picante, puedes añadir menos), una cebolla verde, un trozo de jengibre, la mitad de ajo Condimento: sal. , vino de cocina, azúcar, salsa de soja, pimienta.
Editar el método de elaboración de este párrafo
1. Engrasado: Lavar el pescado, cambiar de cuchillo, controlar el agua, aceite o freír durante tres o cuatro minutos. 2. Ajustar la sopa: ajustar la cantidad de sal al gusto; cortar las cebollas en rodajas, no picadas, para aumentar la cantidad de guiso de pescado Desmoli.
Estética; cortar el jengibre en rodajas y pelar los ajos. Coloque todos los ingredientes en un recipiente para cocinar y revuelva bien. En este momento, es necesario lavar el molinillo de avellanas y remojarlo en agua. Cortar las patatas en dados para su uso posterior. 3. Guisar el pescado: Después de engrasar el pescado, quitar el exceso de aceite, verter la sopa preparada sobre el pescado, agregar la panceta de cerdo y agregar agua hirviendo, la cantidad de agua es menor que el cuerpo del pescado y los lados del pescado; cucharada, cocine a fuego alto; agregue el agua. Hierva de tres a cinco minutos, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos. (Nota: la cantidad de agua no debe ser muy pequeña. Primero, el tiempo de guisado es largo. Segundo, se necesitan fideos en la etapa posterior y los fideos son un borrador. 4. Ingredientes: Después de guisar el pescado en la olla Durante unos 25 minutos, agrega los fideos, las patatas, las avellanas molidas y los fideos. No se pegue al fondo de la olla para evitar que se pegue. Después de 10 minutos, agrega el tofu y el repollo cortado en trozos grandes. Apaga el fuego y sácalo de la olla. Esto es suficiente para comer.
La palabra "Demoli" es la transliteración del ruso y tiene una historia de más de 100 años.
Ingredientes: carpa herbívora, arenque, carpa, cubitos de tofu, un vermicelli, col china, cubitos de cerdo, champiñones avellanas molidos o unas patatas, uno o dos ingredientes: dos pimientos verdes, un pimiento rojo pequeño (Be asegúrese de tener miedo de la comida picante, agregue menos), raíz de cebolleta, condimento en bloque Jiangyi: sal, medio ajo, vino, azúcar, salsa de soja, pimienta, anís estrellado, canela Nota: el condimento legendario para el guiso de pescado también incluye hojas de perilla y artemisa (Sijiqing), Sansho (Schisandra chinensis)
Edite este párrafo método de producción
1: limpie el aceite de pescado, córtelo en secciones, escurra el agua, agregue aceite o revuelva. Sofreír tres o cuatro minutos: sal al gusto; picar las cebollas, no tanto, para darle sabor al plato; cortar en rodajas el jengibre y pelar todos los ingredientes en la olla y mezclar bien. lavar las avellanas y remojarlas en agua, cortar las patatas y reservar. 3 Pescado: Si hay exceso de aceite, añadir el agua hirviendo y la carne de cerdo y cocer a fuego lento; A fuego lento durante 20 minutos (nota: el agua no debe ser poca, en primer lugar, el tiempo de cocción es largo y, en segundo lugar, los fideos y los fideos se cocinarán más tarde). 4: Olla para guisar el pescado durante unos 25 minutos. Los fideos, las patatas y las avellanas, no cerca del fondo para evitar que se peguen a la olla. Después de 10 minutos, agregue la soja, el repollo y la col china en una sola pieza. Después de cinco o seis minutos, sirva en una olla un poco más grande. un frasco para que tenga un sabor delicioso