¿Cómo se elaboran los snacks tradicionales (gelatina)?
2. Método de procesamiento
1 Remojar el arroz durante 4 horas y triturarlo hasta obtener pulpa de arroz para su uso posterior. 2. Remoja la gelatina de hierba en agua limpia, lávala, luego déjala y agrega agua a la olla para ablandarla. 3. Después de cocinar, dejar el jugo en la olla para su uso posterior y sacarlo (al sacarlo, poner la sustancia gelatinosa de la hierba en el jugo de la olla anterior y sacarlo por segunda vez). 4. Sácalo y déjalo enfriar, luego agrega la gelatina de hierba.
Frótalo en agua para extraer su esencia (el jugo de la hierba está en el agua y la gelatina sobre la gelatina es la esencia), y luego la gelatina se puede tirar. 5. Mezclar la segunda taza de agua con el jugo de la olla anterior, verterlo todo... y luego usar una bolsa de posos para separar todos los posos del jugo hasta que queden los posos en la última bolsa (no sirve tira los posos) ), y luego puedes poner la olla en la olla y cocinar el jugo. 7. Cuando salga la harina de arroz pegajosa, vierta la harina de arroz pegajosa en el agua. No estará pegajosa, sino líquida... Cuando el jugo de la olla esté casi cocido, viértalo en la olla y revuelva continuamente (revuelva nuevamente). y adelante). 8. Si hay burbujas grandes en la superficie del jugo, significa que está cocido. Sacar las burbujas está sucio. 9. Finalmente, vierte el jugo en el recipiente y espera a que se enfríe y solidifique. Una vez que se haya enfriado por completo, tendrá un aspecto cristalino y elástico de color negro verdoso. Según tu propio gusto, agrega miel, azúcar o agua de chile con salsa de soja, que queda suave y refrescante, con un sabor único. Puede calmar la sed y satisfacer el hambre. El consumo prolongado tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, reducir la presión arterial y combatir el cáncer.