¿Cómo comer erizo de mar?
Lista:
1: Después del procesamiento profesional del erizo de mar fresco, saque el erizo de mar amarillo, luego lave la cáscara del erizo de mar, rompa 1 o 2 huevos por dentro y luego coloque el erizo de mar retirado se pone amarillo por encima, luego se pone en la olla y se cuece al vapor hasta que esté cocido. Después de cocinar al vapor, saque el erizo de mar, agregue la cantidad adecuada de cebolla verde picada y aceite de sésamo, revuelva uniformemente y luego cómelo. Es delicioso y nutritivo.
2. Hacer salsa de erizo de mar también es lo más nutritivo, porque el erizo de mar es un ingrediente del mar y tiene una vida útil muy corta. El pescado se deteriorará después de 24 horas fuera del mar. Por lo tanto, para extender su vida útil, la gente sacará erizos de mar frescos del altar marino y preparará salsa de erizo de mar para almacenarlos a largo plazo, lo que no solo puede evitar que se pudran y se deterioren, sino que también facilita que las personas los coman y transportar y también permitir que las personas absorban diversos nutrientes contenidos en los erizos de mar.
3. Use tijeras para cortar una línea vertical desde la boca, corte un círculo a lo largo de la línea vertical, saque el erizo de mar amarillo con una cuchara y lave ligeramente el erizo de mar amarillo extraído con agua para lavar los órganos internos. Si no quiere lidiar con eso, puede comprar erizo de mar amarillo refrigerado o congelado. Picar la cebolleta y picar el ajo. Precalentar el aceite en la sartén. Cuando el aceite tenga cinco capas, añadir el ajo picado hasta que se infunda el sabor. Añadir el erizo de mar. amarillo hasta que esté dorado y retirar de la sartén. Recordarme que puedes añadir más aceite al freír el erizo amarillo, y reservar el erizo amarillo frito para su uso posterior. Preparar dos huevos, remover uniformemente, poner aceite en la olla, agregar el líquido del huevo, no esperar a que los huevos se solidifiquen, agregar el arroz de la noche a la mañana, sofreír el arroz, agregar el erizo de mar amarillo frito, agregar sal, soja ligera. salsa, salsa de soja oscura, espolvorear Agregue las cebollas verdes picadas, saltee uniformemente y retire de la sartén. Un plato de arroz frito con erizos de mar aromático está listo.