¿Cómo hacer lonchas de carne frita con cebolla? Receta casera de lonchas de carne fritas con cebolla

1. Una cebolla, 250g de lomo, una cucharada de pimiento picado, una cucharada de salsa de soja light, una cucharadita de vino de cocción, un poco de fécula y una cucharadita de sal.

2. Pelar la cebolla, remojarla en agua fría un rato y luego cortarla en trozos pequeños.

3. Lavar el lomo, cortarlo en rodajas finas, sazonar con pimiento picado; , salsa de soja, almidón, Marinar con vino de cocción durante unos 10 minutos calentar el aceite en una olla; Cuando el aceite esté 80% caliente, deslizar la carne de cerdo desmenuzada, agregar un poco de sal y servir.