¿Serán venenosas las algas si se dejan en remojo durante unos días?

Aunque remojar las algas durante demasiado tiempo no causa intoxicación, sus nutrientes a menudo se pierden durante el remojo.

Después de remojar las algas secas durante 15 minutos, el 86% del yodo se disuelve en agua. Después de remojar durante 40 minutos, se disolverá más del 80% del manitol.

Si las sumerges en agua dulce durante unas horas o unos días, se perderán todos los componentes de alto valor nutricional de las algas, por lo que sólo se podrá comer goma de algas y fibra.

Método correcto de formación de espuma:

Después de humedecer las algas secas con agua, lave inmediatamente la tierra y cocínelas, no las sumerja en agua si se lavan y luego se remojan; Lo mejor es remojarlo bien. Hervir el agua y las algas en una olla.

Las algas contienen una especie de "ácido algínico", que hace que las algas sean duras y difíciles de digerir. Antes de cocinar, puedes poner un poco de vinagre en el agua donde se remojan las algas, para que el ácido algínico se disuelva y las algas se ablanden.

Normalmente comemos muchos alimentos secos como hongos y algas. El editor a continuación resume algunos consejos para remojar el cabello.