¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los mejillones?

Aproximadamente una hora y media. Tomando como ejemplo los mejillones salados, presentaremos los métodos específicos como referencia. 1. Materiales de preparación: 5 mejillones, 1 brote de bambú de invierno, 50 g de panceta de cerdo, cantidad adecuada de sal, 5 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de vino para cocinar, 1 cebolla verde.

1. Primero procesamos los mejillones, luego los limpiamos y reservamos.

2. Poner en una cazuela los mejillones lavados, añadir las rodajas de jengibre y los nudos de cebolleta y llevar a ebullición a fuego alto.

3. Después de que hierva el fuego, limpiar toda la espuma.

4. A continuación vierte una cantidad adecuada de vino de cocción y cocina a fuego lento durante 1 hora.

Después de 5,1 horas, agregue el tocino y los brotes de bambú de invierno y continúe cocinando durante media hora.

6. Añade un poco de sal al gusto antes de cocinar y sirve.