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Métodos y pasos para remojar Biluochun

1. Prepare té Biluochun: elija té Biluochun de buena calidad, saque una cantidad adecuada de hojas de té y reserve.

2. Prepara el juego de té: Elige una tetera o taza de té adecuada, preferiblemente un juego de té de vidrio transparente, para que puedas observar la expansión y los cambios de color de las hojas de té.

3. Juego de té caliente: Enjuague la tetera o taza con agua caliente para calentarla.

4. Añade té: pon una cantidad adecuada de té Biluochun en una tetera o taza de té. Normalmente, utilice de 2 a 3 gramos de hojas de té por 250 ml de agua.

5. Vierta agua caliente: Vierta lentamente agua caliente de 85 °C a 90 °C en la tetera o taza de té para permitir que las hojas de té se remojen por completo.

6. Tapar la tapa de la tetera o taza de té: Tapar la tapa de la tetera o taza de té y dejar las hojas de té en remojo en agua caliente durante 3 a 5 minutos. El tiempo de remojo lo determina el gusto personal.

7. Vierta el té: Después de esperar un tiempo determinado, vierta lentamente el té en la taza.

8. Sabor: Prueba el té en la taza y disfruta de la fragancia y el sabor de Biluochun.

Notas:

El té Biluochun tiene un sabor a té muy tierno. Al cocinar, la temperatura del agua no debe ser demasiado alta. Es recomendable utilizar agua caliente entre 85 y 90 grados centígrados y evitar el agua hirviendo.

-El tiempo de remojo se puede ajustar según el gusto personal, generalmente de 3 a 5 minutos es lo adecuado.

-Se puede repetir la preparación, aumentando gradualmente el tiempo de preparación.

-Si preparas cerveza con una tetera grande, puedes verter una pequeña cantidad de agua caliente con anticipación para calentar la taza o el tazón, y verter las hojas de té puede calentar el juego de té y mantener la temperatura de la tetera. hojas de té estables.