La diferencia entre papaya y melón de invierno
1. Aspecto y forma: El aspecto de la papaya suele ser redondo u ovalado, con muchas protuberancias parecidas a verrugas en la superficie, y la cáscara es de color verde claro mientras que el melón de invierno tiene forma de tira; Piel suave y color verde claro.
2. Sabor y partes comestibles: la pulpa de la papaya es blanca, de textura dura, de textura crujiente, con cierta cantidad de humedad, y se puede comer cruda o cocida. pero tiene una textura más suave, el sabor es más crujiente. Se utiliza principalmente para cocinar, elaborar sopas y platos.
3. Uso: Debido a su alta dureza y textura crujiente, la papaya es adecuada para salteados, al vapor y otros platos que necesiten mantener una determinada forma durante la cocción. El melón de invierno se utiliza a menudo en sopas, salteados y platos fríos. Debido a su sabor especial y su contenido de humedad, también se utiliza a menudo para preparar té de melón de invierno y bebidas frías.