Comida especial de Henan
1. Sopa caliente
Se puede decir que la sopa picante de la ciudad de Xiaoyao es sinónimo de Henan. La sopa picante Hu más auténtica proviene de Zhoukou, Henan. La sopa es rica en sabor, picante y deliciosa. Un bocado de sopa picante, palitos de masa fritos o bollos al vapor para el desayuno te satisfarán al máximo.
2. Fideos Estofados de Henan
Los fideos Hui son uno de los “Diez Mejores Fideos de China” y tienen una historia de 4.000 años. Es delicioso y asequible, y se ha extendido desde las Llanuras Centrales a todo el país. Al entrar en Henan, varios restaurantes de fideos de Anhui son indispensables en las calles y callejones. Son grandes y pequeños, ya sean sopa de fideos o fideos fritos, todos son deliciosos.
3. Pollo asado Daokou
El pollo asado Daokou es uno de los platos tradicionales famosos de Anyang, Henan. Se le conoce como "el pollo número uno de China". Cuenta la leyenda que provino del chef del Comedor Imperial de la Dinastía Qing. Es muy delicioso y delicioso. No solo es famoso en China, sino que también tiene excelentes críticas en el extranjero.
4. Fideos en pasta
Los fideos Luoyang son los fideos especiales de Henan. El ingrediente principal son los fideos habituales. ¿No parece nada especial? Pero cualquiera que los haya comido sabe que los fideos se cocinan en un physalis especial en lugar de agua corriente. Es posible que comer un plato no necesariamente te satisfaga. Las personas con mucho apetito suelen añadir otro tazón, espolvorear con algunas guarniciones y tener un regusto interminable.
5. Cambiar los huevos
No es que la gente de Henan no sepa qué son los huevos en conserva, pero pueden entender que los huevos en conserva y los huevos en conserva generalmente están hechos de huevos de pato, y A la gente de Henan le encanta comer huevos en conserva. Está hecho de huevos. El huevo es masticable y fragante. Puede cortarse en cualquier forma y mezclarse con jugo de ajo y vinagre balsámico. Aparece en las mesas de los habitantes de Henan casi todos los veranos.