¿Cuál es la forma más limpia de lavar las algas?

1. Remojar las algas en agua para lavar arroz. Es sencillo de hacer, fácil de lavar y muy tierno cuando se hierve. También puede agregar un poco de álcali comestible o bicarbonato de sodio al hervir las algas, pero no demasiado. Después de hervir, remoje las algas en agua fría, límpielas y luego sáquelas para consumirlas.

2. Abra las algas secas en grupos, cocínelas al vapor en un cajón durante aproximadamente media hora y luego déjelas en remojo en agua limpia durante la noche. ¡Las algas procesadas de esta manera no solo quedan crujientes y tiernas, sino también suaves y deliciosas cuando se guisan, se saltean o se sirven frías!

3. Remojar unos días más antes de lavar.