¿Cuáles son las formas de preparar papaya verde?

Generalmente no se recomienda comer papaya verde cruda. Es simplemente desagradable y difícil de tragar para la mayoría de las personas. Se recomienda cocinarlo un poco y convertirlo en un plato delicioso:

1 Guisar las costillas en sopa

Ingredientes: una papaya verde, 500g de costillas, 150g de maní. , cantidad adecuada de sal, unas rodajas de jengibre.

Ejercicio:

(1) Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños.

(2) Lavar las costillas y remojarlas; agua durante 20 minutos, filtrar la sangre;

(3) Poner las costillas y el jengibre en una cacerola, añadir agua a hervir y cocinar a fuego medio durante 1 hora. Luego agregue la papaya y cocine a fuego lento hasta que la papaya se ablande, agregue un poco de sal.

2. Bebidas de zumos y leche

Ingredientes: una papaya verde, 250 ml de leche pura, cantidad adecuada de miel;

Ejercicio:

(1) Pelar, quitar las semillas y cortar la papaya verde en trozos;

(2) Triturar la papaya y la leche juntas en una licuadora, verterla y agregar una pequeña cantidad de miel antes de comer;

3. Manitas de cerdo guisadas con papaya

Ingredientes: una papaya verde, una manita de cerdo, 10 dátiles, jengibre, cebolla de verdeo picada, vino de cocción;

Practica :

( 1) Pelar y quitar las semillas de la papaya, lavar y cortar en trozos grandes, lavar los dátiles rojos y reservar.

(2) Poner agua en la olla, agregar un; una pequeña cantidad de vino de cocción, añadir las manitas de cerdo picadas, escaldar y lavar. Reservar;

(3) Poner agua, jengibre y manitas de cerdo en la olla a presión y cocinar a fuego lento durante 1 hora;

(4) Sacar las manitas de cerdo y la sopa de la olla express, y añadir la papaya. Ponerlas juntas en una cazuela y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, añadiendo un poco de sal antes de apagar el fuego.

4. Cocer al vapor y mezclar con miel para comer

Ingredientes: Una papaya verde, cantidad adecuada de miel;

Método: Pelar y quitar las semillas, cortar en trozos pequeños. trozos, use olla a presión Cocine al vapor por 15 minutos, la papaya se ablandará, luego agregue un poco de miel al gusto.

5. Papaya guisada con azúcar de roca y hongo blanco

Ingredientes: 1 hongo blanco, 1 papaya, 20g de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua.

Práctica:

1. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños.

2 Lavar el hongo blanco, cortarlo en trozos. Trozos pequeños y cortarlo en trozos pequeños. Poner la papaya y el hongo blanco en la olla juntos, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

3. Finalmente añade el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante 30 minutos. También puedes agregar baya de goji y azufaifo al guiso según tu gusto personal.

Nota: Tremella debe dejarse en remojo en agua fría una noche antes de su uso.