Cómo cocinar repollo

Col china

850g

Chile

1

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. repollo, lavar con chile y reservar.

2. Doblar la col con la mano en pequeñas tiras de unos 4 cm, que quedarán separadas de la clara y las hojas.

3. Poner un poco de aceite. Después de que hierva el aceite, añadir las claras de raíz y sofreír durante un minuto y medio.

4. Añade sal y pimienta y sofríe un minuto más.

5. Añade las hojas de verdura y sofríe durante unos tres minutos.

6. Cuando las hojas se ablanden y salga el agua, ¡puedes ponerlo en un plato y servirlo!

7. ¡La refrescante y deliciosa col es un acierto!

Consejos

1. La comida queda más deliciosa cuando se dobla a mano.

2. Asegúrate de freír el repollo y las hojas por separado, para que el repollo se pueda freír bien y las hojas no se pongan amarillas.

3. ¡Los amigos a quienes les gusta el chile pueden agregar chile rojo para darle un mejor color!