Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué hacer con los cangrejos reales vivos? ¿Qué hacer con los cangrejos reales vivos?

¿Qué hacer con los cangrejos reales vivos? ¿Qué hacer con los cangrejos reales vivos?

1. Preparar medio recipiente con agua y un cepillo de dientes. El cepillo de dientes es un poco más pequeño (cuanto más pequeño, mejor), adecuado para cepillar la suciedad del cangrejo.

2. Coloque el cangrejo real a limpiar en el recipiente (tenga en cuenta que el cangrejo no permanecerá en el recipiente), déjelo en remojo durante unos diez minutos y limpie el cangrejo real.

3. Remojar durante unos diez minutos y empezar a limpiar el cangrejo real. Comience agarrando los costados del cangrejo real, luego use un cepillo de dientes para limpiar vigorosamente el lomo, el vientre y la boca.

4. Después de limpiar el lomo, el abdomen y la boca del cangrejo real, limpia los costados, las patas y las raíces de las pinzas.

5. Sujete las garras del cangrejo real (use el mango de un cepillo de dientes para revolver las garras del cangrejo real de abajo hacia arriba, y use el pulgar y el índice del cangrejo real para agarrar las garras). A lo largo de la base de las garras, algunos cangrejos feroces primero pueden presionar o golpear los alicates varias veces para abrir la cubierta abdominal y exprimir las heces de adentro hacia afuera.

6. Después de exprimir los excrementos, ahora es conveniente limpiar la caca del cangrejo real. Este es básicamente el último paso para limpiar todas las partes del cangrejo real. El método consiste en limpiar la suciedad y las garras de cangrejo dentro de la cubierta del vientre del cangrejo real para limpiar un cangrejo.

7. Por último, debes poner los cangrejos lavados en un recipiente lleno con medio recipiente con agua (los cangrejos reales correrán y no agregarán agua de antemano). En este momento, llénelo con agua y déjelo en remojo durante unos diez minutos antes de lavarlo. Esto es para limpiar el agua sucia que entra al lavar los cangrejos.