Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¡El estatus mundial de Francia, Rusia, Gran Bretaña y Estados Unidos en la comida occidental! ¡Esperando en línea!

¡El estatus mundial de Francia, Rusia, Gran Bretaña y Estados Unidos en la comida occidental! ¡Esperando en línea!

Después de la caída del Imperio Romano Occidental, Francia se convirtió en un país independiente en el año 843 d.C. Antes de eso, era una antigua provincia romana llamada Waigaol. En aquella época, algunos chefs famosos de Atenas y Roma venían a menudo a actuar aquí, sentando las bases de la cocina francesa.

En el siglo XVI, la princesa Caterina de Italia se casó con Enrique II, el entonces emperador francés, y por motivos políticos, acompañada de varios chefs italianos famosos de la época, introdujo algunos nombres italianos populares durante el Renacimiento. Como el corazón de vaquero guisado y el filete frito, varios métodos y técnicas de cocción se difundieron en Francia, y los franceses, que siempre han otorgado gran importancia a la cultura alimentaria, combinaron las ventajas de los dos países en la cocina, enriqueciendo la cocina francesa. Durante el período del rey Luis XIV de Francia, la cocina francesa alcanzó su apogeo. En aquella época Francia era muy poderosa. Luis XIV organizaba a menudo concursos de cocina para sus 300 chefs en el recién construido Palacio de Versalles, y la Reina otorgaba cintas a los ganadores. Este premio es el Premio Blue Ribbon. Posteriormente, Luis XV y Luis XVI también promocionaron la alimentación. Bajo la influencia de este ambiente, los chefs se convirtieron en una nueva profesión. Aparecieron muchos chefs famosos y se produjeron muchas obras culinarias, estableciendo así la importante posición de la cocina francesa en la comida occidental. La cocina francesa se ha hecho famosa en todo el mundo y los franceses están orgullosos de sus habilidades culinarias.

Gran Bretaña se fundó tras la caída del Imperio Romano Occidental. La antigua cultura romana tuvo cierta influencia en Gran Bretaña. En 1066 d.C., Guillermo, duque de Normandía en Francia, heredó el trono británico y trajo la cultura gastronómica francesa e italiana, sentando las bases para el desarrollo de la cocina británica. Pero los británicos no respetan la comida tanto como los franceses, por lo que la comida británica es más sencilla. Los británicos a menudo se ríen de sí mismos por no ser buenos cocinando. Pero el desayuno en la cocina británica es muy singular. Se le llama "gran desayuno" y comúnmente se le conoce como "té de cama". Las principales variedades incluyen avena, gachas de leche, pan, huevos fritos, huevos duros, tocino frito, mantequilla, mermelada, gofres, lonchas de jamón, salchichas, té negro, etc. Además, la merienda inglesa es una característica de la cocina británica, es decir, se sirven refrescos alrededor de las 3 p. m. todos los días.

Estados Unidos está situado en el centro del continente norteamericano, limitando al este con el océano Atlántico y al oeste con el océano Pacífico. Tiene un clima subtropical templado. Los estadounidenses son en su mayoría inmigrantes de todo el mundo, principalmente de Europa, que es un típico país de inmigrantes.

Los europeos han estado inmigrando a América del Norte desde que Colón descubrió América. En 1733, Gran Bretaña había establecido 13 asentamientos en América del Norte. El 4 de julio de 1776, Estados Unidos se independizó oficialmente. Debido a que hay muchos inmigrantes del Reino Unido, la cocina estadounidense se basa en la cocina británica, integrando las esencias culinarias de muchos países y combinándolas con ricos productos locales para desarrollar su propia cultura gastronómica única.

Rusia se extiende por el continente euroasiático y tiene un vasto territorio. La mayor parte de su población se concentra en Europa y la mayor parte de su población sigue a la Iglesia Ortodoxa Rusa. Tiene un clima continental subártico templado, con inviernos largos y fríos y veranos y otoños cortos. Rusia tiene una industria ganadera desarrollada y una gran producción de productos lácteos. El vodka y el caviar rusos son mundialmente famosos.

Tras la unificación de Rusia con centro en Moscú en el siglo XV, la cultura gastronómica rusa se desarrolló, especialmente durante el período del zar Pedro el Grande. Rusia acepta plenamente la cultura de Europa occidental y respeta a Francia en su cultura alimentaria, por lo que está muy influenciada por la cocina francesa. Además, en el proceso de su formación, la cocina rusa se ha basado en las excelentes tradiciones y características de otros países europeos, combinadas con productos y cultura alimentaria rusos, y gradualmente formó una cocina rusa única. Técnicos en alimentos occidentales a nivel nacional responderán a sus preguntas.