Azufaifa de Cangzhou, azufaifa dorada de Hebei Cangzhou

1. Azufaifa dorada de Cangzhou de mi ciudad natal 2. ¿Dónde son las azufaifas doradas una especialidad? 3. ¿Cuáles son las especialidades de Cangzhou? 4. Escuché que los dátiles en Cangzhou, Hebei son buenos, pero hay muchas marcas. ¿Cuál es deliciosa y segura? Por favor, dígame. 5. ¿Dónde se produce la mejor azufaifa dorada? 6. ¿Cuándo es la temporada de los dátiles de Cangzhou? ¿Cuándo es la temporada para que maduren los dátiles de Cangzhou? Las azufaifas doradas de Cangzhou en mi ciudad natal

Mi ciudad natal es Cangzhou, Hebei, y la especialidad más famosa aquí son las azufaifas doradas de Cangzhou. Cada año, en el dorado otoño y en octubre, las ramas se cubren de dátiles rojos, lo que resulta especialmente atractivo. Nuestra azufaifa dorada de Cangzhou tiene piel fina, pulpa gruesa, núcleo jugoso y núcleo pequeño. La pulpa es verde y amarilla, la pulpa es fina y crujiente y el sabor es dulce y crujiente. Pero lo que más me gusta comer son las azufaifas secas. Después de batir las azufaifas maduras y crujientes, se colocan en una bolsa delgada hecha de tallos de sorgo para que se sequen. Al principio se pueden utilizar la luz solar directa. pero en la etapa posterior, debes cubrirlo con algo y secarlo a la sombra. Los dátiles secos son dulces y refrescantes, y puedes sacar hebras de azúcar glass, de ahí el nombre "Dátiles Dorados".

Nuestra azufaifa dorada de Cangzhou es la reina de las frutas y es muy conocida en el país y en el extranjero. No solo es deliciosa, sino que también tiene un valor nutricional extremadamente alto. Se determina que 100 gramos de fruta fresca contienen 24 gramos de azúcar. , 103 kcal de calorías, de 380 a 600 mg de vitamina C, y 1,2 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, y también es rico en vitaminas y otros nutrientes.

Y los efectos farmacológicos de la azufaifa también lo son. extremadamente extenso. Tiene el efecto de aumentar la proteína sérica y la albúmina. La medicina tradicional china cree que puede nutrir el bazo y el estómago y beneficiar al cuerpo, produce líquido, regula la nutrición, desintoxica, protege el hígado, aumenta la fuerza muscular y preserva la piel. y previene el envejecimiento y tiene efectos anticancerígenos.

¿Dónde se produce la azufaifa dorada?

La azufaifa dorada es una especialidad famosa de la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei. >La azufaifa dorada también se conoce como "azufaifa roja Xihe". La fruta es oblonga, con piel de color marrón rojizo y pulpa de color amarillo verdoso. Puede extraer hebras de azúcar cristal, de ahí el nombre "Azufaifa dorada". La azufaifa en la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei, es muy alta y se la conoce como la "ciudad natal de la azufaifa dorada".

Método de identificación

Mire el color: los dátiles secos deben ser de color púrpura. -rojo, brillante, con pocas y superficiales arrugas en la piel, y sin descamación de la piel. Si el color de la piel no es brillante, opaco o rojo oscuro, el color de la superficie será rojo oscuro con ligera escarcha y manchas blandas y duras. se consideran defectuosos.

Las azufaifas con forma de fruto intacta y granos uniformes se consideran buenos productos. Preste atención a la forma de los tallos de azufaifa. Las azufaifas con ojos de insecto y polvo marrón son defectuosas. > Pruebe la humedad seca: La humedad seca de las azufaifas está estrechamente relacionada con la calidad. El método de inspección consiste en pellizcar las azufaifas con las manos y aflojarlas. Las azufaifas que se pueden restaurar y sentir firmes son de buena calidad. Las azufaifas son suaves y pegajosas por fuera y se deforman fácilmente, son de calidad inferior. Las azufaifas con sabor amargo y núcleos grandes son de calidad inferior.

¿Cuáles son las especialidades de Cangzhou?

1. Azufaifa dorada

Los dátiles rojos de Cangzhou también se llaman azufaifa dorada, ubicados en el cruce de Cangxian, Xianxian y Botou. Rodeados de áreas de producción de azufaifa dorada, la ciudad de Botou y Cuierzhuang en el condado de Cangxian. en el centro del área de producción, se encuentran los auténticos representantes del cultivo de azufaifa de Cangzhou con una historia de más de 2.300 años, y actualmente hay millones de acres de cultivos intercalados de cereales, su calidad y producción ocupan el primer lugar en el país. es conocido como el "condado número uno de la azufaifa dorada china"

2 Botou Yali

Yali es el condado más famoso de Hebei. Una especialidad de la ciudad de Cangzhou, se llama Botou. Después de la mayor superficie de cultivo, la siembra más temprana y la mejor calidad, tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años en el pasado, por lo que se le conoce como el puerto de exportación de Tianjin. El yali generalmente tiene entre un 10% y un 13% y contiene ácidos de frutas, proteínas, grasas, múltiples vitaminas, minerales y carbohidratos.

3. Se utiliza sopa de intestino de oveja de Cangzhou. llamarse intestinos de oveja y haggis. Cangzhou está situada en la parte oriental de la llanura del norte de China, pero tiene el condado autónomo de Mengcun Hui dentro de su jurisdicción. La nacionalidad Hui es un grupo étnico importante en este condado, y los bocadillos aquí son principalmente carne de res y cordero. Los intestinos de oveja de Cangzhou son uno de ellos. Antes de la liberación, los intestinos de oveja eran un refrigerio para el desayuno en la ciudad de Cangzhou.

Atracciones principales

Cangzhou Iron Lion

Cangzhou Iron Lion está ubicado en los suburbios del sureste de la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei, a 16 kilómetros del área urbana. Fue fundido en el tercer año de Guangshun en la última dinastía Zhou (953). Se llama entre la gente "Zhenhai Roar" y se dice que fue construido para contener el tsunami y las inundaciones. león de hierro que existe en China.

Tumbas Han de Xianxian

Las Tumbas Han de Xianxian son una unidad nacional de protección de reliquias culturales clave ubicada en el condado de Xian, provincia de Hebei, a 70 kilómetros al oeste de la ciudad de Cangzhou. Desde el establecimiento del Reino Hejian en la Dinastía Han Occidental, el condado de Xian ha sido un lugar de encomienda real hasta las Dinastías del Norte y del Sur.

Mezquita Botou

La Mezquita Botou es de gran escala y está totalmente equipada. Además de las funciones de una mezquita, también enfatiza la coordinación y unidad de la estructura y el arte. Típica mezquita nacionalizada. Conjunto arquitectónico islámico. El templo se amplió durante los años Wanli y Jiajing de la dinastía Ming, y fue reparado en diversos grados en las dinastías Kangxi, Jiaqing, Xianfeng, Guangxu, Qing e incluso durante la República de China.

Ruinas de la ciudad de Haifeng

Las reliquias desenterradas en el sitio son en su mayoría completas y recuperables, y también son comunes los artefactos con formas especiales, entre los cuales la porcelana es la más común. Las formas más comunes son cuencos y platos, además de palanganas, lámparas, ollas, cajas, tarros, tarros, almohadas con forma de tigre, almohadas pintadas, almohadas de colores de baja temperatura, almohadas con personajes, etc.

Escuché que los dátiles en Cangzhou, Hebei son buenos, pero hay muchas marcas, ¿cuál es deliciosa y segura? Por favor, dímelo.

La primera también es la más. conocido: Azufaifa de seda dorada

La azufaifa de seda dorada, también conocida como azufaifa de Zanhuang, azufaifa larga de Zanhuang y azufaifa roja de Dapu, es la única variedad "triploide natural" que se encuentra en China. puedes ver la regla. Las largas hebras de miel están conectadas continuamente, por eso se la conoce como "miel dorada". La azufaifa de Zanhuang es una azufaifa tributo real de todas las dinastías. La fruta es rica en valor nutricional y es conocida como "la primera de todas las frutas" y "el rey de las vitaminas naturales".

El condado de Zanhuang siempre ha tenido la tradición de plantar azufaifas y nueces, y sus ingresos se han convertido en una importante fuente de ingresos para los agricultores del condado. La forma del fruto de la azufaifa de Zanhuang es oblonga a casi redonda y es famosa por su gran tamaño. El tamaño y la forma del fruto son regulares. La fruta es de color rojo oscuro y brillante, con piel fina y pulpa gruesa, textura crujiente, sabor agridulce, y es apta tanto para consumo fresco como para procesamiento seco.

El segundo tipo, azufaifo dorado de Cangzhou

Originario de Cangzhou, provincia de Hebei, el azufaifo dorado también se conoce como "azufaifo rojo Xihe". Al abrir la azufaifa medio seca, se pueden ver claramente los hilos dorados compuestos de pectina y azúcar pegados entre la pulpa, estirándose de 1 a 2 pulgadas continuamente, brillando al sol, y los hilos dorados de la azufaifa reciben su nombre.

El fruto de Golden Jujube es oblongo, con piel de color marrón rojizo y pulpa de color verde amarillento. Cuando lo abres, puedes sacar hebras de azúcar cristal, de ahí el nombre "Golden Jujube". La azufaifa tiene piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño, textura fina y sabor dulce. El contenido de azúcar llega al 67% y la proporción entre grano y carne es de 1:5,6. Al mismo tiempo, también contiene proteínas, grasas, almidón, calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas.

El contenido de vitamina C de la azufaifa dorada es más de 70 veces mayor que el de las manzanas. Es un buen producto nutritivo para personas mayores, débiles y enfermas. La azufaifa dorada tiene un rico valor nutricional y medicinal, que puede nutrir el cuerpo y ayudar en el tratamiento de la debilidad del bazo y el estómago, la indigestión, la tos por deficiencia pulmonar, la anemia y otras enfermedades.

El tercer tipo: azufaifa Fuping

La azufaifa Fuping es una azufaifa auspiciosa distribuida principalmente en el área de Dongchengpu del condado de Fuping, provincia de Hebei, China.

La azufaifa fuping pertenece a Pozao, que es una de las variedades más excelentes para alimento seco entre más de 700 variedades en el país. Tiene un tamaño grande (peso promedio de un solo fruto de 8 a 10 g, piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño (la proporción entre núcleo y carne es de 1:18, alta tasa comestible (98 %), alto contenido de azúcar (alrededor del 67 %) en dátiles secos.

La azufaifa Fuping Jixiang tiene una alta Contenido de VC en la etapa de maduración crujiente. 600 mg/100 g, conocidas como "píldoras de vitaminas naturales". Además, la azufaifa Fuping también contiene 17 tipos de aminoácidos, incluidos 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. p>Además de comerse directamente, la azufaifa de Fuping también contiene 17 tipos de aminoácidos. También se puede utilizar para procesar. Los productos terminados procesados ​​por Fuping incluyen dátiles confitados, bebidas, vino de dátiles, fideos de dátiles, té de dátiles y mermelada de dátiles. , latas de dátiles, esencia de dátiles, etc.

Al mismo tiempo, la azufaifa Fuping también tiene los efectos medicinales de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la producción de líquidos. El monofosfato de adenosina cíclico, el monofosfato de guanosina cíclico y el catecol contenidos en la fruta de azufaifa son beneficiosos para las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, etc.

El cuarto tipo: azufaifa de Xingtang

La principal zona productora. de Xingtang jujube es el condado de Xingtang, provincia de Hebei, ubicado en las montañas Taihang de la provincia de Hebei. La Administración Forestal Estatal de Xingtang Red lo nombra "Ciudad natal de Xingtang Jujube chino". Los dátiles tienen las características de tamaño grande, piel fina, pulpa gruesa, corazón pequeño, color fresco y sabor dulce, el contenido de VC es de hasta 600 mg/100 g en la etapa de maduración crujiente y, junto con la azufaifa Fuping, se llama ". pastilla de vitaminas naturales".

Las pruebas de laboratorio realizadas por la Academia de Ciencias de China muestran que los dátiles rojos Xingtang son ricos en 24 tipos de oligoelementos y 18 tipos de aminoácidos, que desempeñan un papel importante en el cuidado de la salud de los adultos, el desarrollo de los niños y la mejora de la inteligencia. y retrasar el envejecimiento. Un puñado de dátiles al día puede nutrir tu piel y prevenir el envejecimiento. Come un puñado de dátiles al día, camina y trota.

El quinto tipo: azufaifa de Tangxian

La azufaifa de Tangxian es una especialidad del condado de Tangxian, provincia de Hebei, y un producto de indicación geográfica nacional de China.

Este producto tiene una larga historia de cultivo y es famoso por su "gran tamaño, núcleo pequeño, piel fina y pulpa gruesa". Es la mejor azufaifa y tiene una larga reputación. El contenido de azúcar de los dátiles secos de Tangxian llega al 60-70%. También contiene proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano.

Cómo comprar dátiles:

1. Mira el color

Cuando compras dátiles, hay muchos colores de dátiles apilados. los cian Todos deberían excluir los dátiles. Estos no son muy dulces. Generalmente, los dátiles que parecen blancos son más dulces. Si no hay dátiles blancos, es difícil decir los rojos.

Depende del peso de los dátiles. Si son livianos y esponjosos, no debe tener agua y definitivamente no son dulces. Si se sienten pesados ​​en la mano, generalmente todavía hay algo de sabor. mucha agua en los dátiles, así que deben ser dulces.

2.Comprueba si hay algún daño.

A la hora de elegir las fechas, también debes comprobar si la piel está dañada. Si hay algún daño, lo mejor es no usarlo. Si lo compra, es posible que haya sido infectado por bacterias. Si los miembros de su familia lo comen, las bacterias pueden ingresar fácilmente al cuerpo humano, causar enfermedades y afectar la salud.

3. Compruebe si hay ojos de insecto.

Al comprar dátiles, también debe comprobar si hay ojos de insecto en los dátiles. Debe mirar con atención, de lo contrario no será así. Fácil de encontrar. Generalmente, hay ojos de insecto en los dátiles. Todos son relativamente pequeños. Si no nos hemos dado cuenta, cuando le damos un mordisco a un dátil, veremos muchas cosas diminutas en polvo entre el núcleo y el centro del dátil. la carne de dátil. Eso son insectos, lo cual es muy repugnante.

¿Dónde se produce la mejor azufaifa dorada?

La azufaifa dorada de Leling es la mejor.

La azufaifa dorada de Leling, una especialidad de la ciudad de Leling, provincia de Shandong, es un producto con indicación geográfica nacional de China.

Leling es famosa por su rica producción de azufaifas doradas y es conocida como la "Ciudad de Baili Azufaifa". Las azufaifas de seda dorada de Leling son de excelente calidad. Cuando se abren las azufaifas medio secas, se pueden ver claramente los hilos dorados compuestos de pectina y azúcar pegados entre la pulpa, que se extienden de 1 a 2 pulgadas continuamente bajo el sol. recibe su nombre.

En 1995, Leling fue nombrada "Ciudad natal de la azufaifa dorada" por la Administración Forestal Estatal, y en 2001 fue nombrada "La ciudad natal de las famosas especialidades de la azufaifa dorada de China" por la Asociación Forestal Económica de China.

El 13 de diciembre de 2004, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección regional del producto "Leling Golden Silk Jujube".

Origen de la azufaifa dorada:

1. Azufaifa dorada de Leling:

Leling, Dezhou, provincia de Shandong es el origen de la azufaifa dorada con una historia de cultivo. Desde hace más de 3.000 años, es la “Ciudad natal de la azufaifa dorada de China” y la “Ciudad industrial de la azufaifa dorada de China”, nombrada por el estado. Leling Golden Silk Jujube tiene piel fina, músculos ricos, núcleo pequeño y pulpa gruesa, y es fragante y dulce.

2. Azufaifa dorada de Cangzhou:

Producida principalmente en el condado de Qing, Cangzhou, provincia de Hebei, también conocida como "azufaifa roja Xihe". La fruta es oblonga, con piel marrón rojiza y pulpa verde amarillenta. Cuando la abres, puedes sacar hebras de azúcar cristal, de ahí el nombre "Golden Jujube". La azufaifa tiene piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño, textura fina y sabor dulce.

3. Azufaifa dorada de Cangxian:

Producida principalmente en el condado de Cangxian, Cangzhou, provincia de Hebei. El cultivo de azufaifa dorada en el condado de Cangxian, provincia de Hebei, tiene una historia de más de 3.000 años. . Bajo el suelo específico, el clima y otras condiciones naturales del condado de Cangxian, después de un cultivo a largo plazo y una mejor selección de semillas, se ha formado un producto local famoso y único, y el condado de Cangxian se ha convertido en la base de producción de azufaifa dorada más grande del país.

4. Azufaifa dorada de Kuiwang:

Los frutos de la azufaifa de Kuiwang comienzan a madurar a mediados de septiembre. El fruto es ovalado, de color grande y brillante, de piel y pulpa gruesa. Núcleo grueso y pequeño, etc.

5. Azufaifa dorada de Wudi:

Producida principalmente en el condado de Wudi, Binzhou, provincia de Shandong, es famosa por su piel fina, su núcleo pequeño, su textura crujiente cuando se come fresca, su dulzura y su delicia. .

6. Jinghai Golden Jujube:

La historia de la plantación de Golden Jujube en el condado de Jinghai, Tianjin, se remonta a más de 600 años. El área de Jinghai tiene un clima estacional continental templado cálido. La temperatura promedio es de 11,9°C, lo que es adecuado para plantar árboles de azufaifa. La azufaifa Jinghai Jinsi es una variedad que se puede utilizar tanto para alimento fresco como para secado. El fruto es ovalado.

En resumen, lo anterior es una introducción al origen de algunas de las azufaifas doradas más famosas, además de las azufaifas doradas de Hebei Dacheng, las azufaifas doradas de Lone Tree, las azufaifas doradas de Xinjiang Ruoqiang y las azufaifas doradas de Shandong Qing. Xiaozao, etc. también son relativamente famosos.

¿En qué estación madura la azufaifa de Cangzhou? ¿En qué estación madura la azufaifa de Cangzhou? 1. La azufaifa dorada de Cangzhou madura alrededor de septiembre.

2. Las azufaifas doradas son de tamaño pequeño, de sabor crujiente, de sabor agridulce y ricas en sustancias beneficiosas. La azufaifa dorada evolucionó a partir de la azufaifa silvestre. Su historia de cultivo es muy larga. Se informa que la producción en masa comenzó durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. Todavía hay árboles de azufaifa que tienen miles de años. También hay muchas variedades de azufaifas doradas, con más de 20 variedades.