Composición nutricional de los pepinos de mar

Los pepinos de mar pertenecen a la clase Holothuria y son una especie de molusco marino que vive en la orilla del mar a 8.000 metros. Según una historia de más de 600 millones de años, los pepinos de mar se alimentan de algas y plancton del fondo marino. Los pepinos de mar están cubiertos de espinas y se distribuyen ampliamente en los océanos del mundo. Hay muchas especies de pepinos de mar a lo largo de la costa del Mar de China Meridional, unas 20 de las cuales son comestibles. El marisco es tan famoso como el ginseng, el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y es uno de los ocho tesoros del mundo. El pepino de mar no sólo es un alimento precioso, sino también un material medicinal precioso.

Valor nutricional:

1. Los pepinos de mar son ricos en proteínas y bajos en grasas y colesterol.

2. Al pepino de mar se le llama el "monopolio de la arginina". Contiene 8 aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar, de los cuales la arginina y la lisina son los más abundantes.

3. El ginseng es rico en oligoelementos, especialmente calcio, vanadio, sodio, selenio y magnesio. El oligoelemento vanadio contenido en los pepinos de mar ocupa el primer lugar entre todos los tipos de alimentos. Puede participar en el transporte de hierro en la sangre y mejorar la capacidad hematopoyética.

4. Contiene nutrientes activos especiales, como mucopolisacáridos ácidos de pepino de mar, saponinas de pepino de mar (esencia de pepino de mar, toxinas de pepino de mar), lípidos de pepino de mar, mucina de pepino de mar, taurina, etc.

Efectos de la alimentación:

1. Regula la inmunidad del cuerpo: las personas que comen pepinos de mar con frecuencia rara vez se resfrían, porque los pepinos de mar son ricos en proteínas, que es una sustancia esencial para el sistema inmunológico humano. Función Previene infecciones, regula la inmunidad del cuerpo y tiene un buen efecto preventivo sobre enfermedades infecciosas como los resfriados.

2. Nutrir el yin y nutrir la sangre: el pepino de mar es el componente principal de los espermatozoides masculinos y tiene la función de regular las hormonas sexuales. Sin embargo, el pepino de mar es sólo un "monopolio" y tiene efectos especiales en el tratamiento. deficiencia renal. Además, el fósforo, zinc, manganeso, selenio, níquel y otros elementos de los pepinos de mar desempeñan papeles destacados en diversas actividades fisiológicas del cuerpo humano, especialmente en la función reproductiva, y son muy útiles para promover la función sexual.

3. Antienvejecimiento: El pepino de mar es rico en las principales materias primas para sintetizar el colágeno humano y contiene factores de longevidad y factores antienvejecimiento. Tiene los efectos de prolongar la vida, eliminar la fatiga, prevenir y tratar el envejecimiento de la piel y embellecer la piel.

4. Efecto anticancerígeno y protector: el selenio y las saponinas de pepino de mar contenidas en los pepinos de mar pueden inhibir el crecimiento y la metástasis de las células cancerosas y tener efectos anticancerígenos evidentes. Las personas que reciben quimioterapia necesitan comer pepinos de mar con regularidad.