¿Qué tipo de té es el té Maojian? ¿Qué tipos hay?

El té Maojian es una subcategoría del té verde/té amarillo. Generalmente se elabora a partir de hojas de té con un brote y una hoja o un brote y dos hojas. Las hojas de té son uniformes, tiernas, de color verde brillante, delgadas y de forma recta, cubiertas de pelos blancos, y el té elaborado es verde, brillante y dulce. Los tipos comunes de Maojian incluyen Guzhang Maojian, Baima Maojian, Weishan Maojian, Duyun Maojian y Xinyang Maojian.

1. ¿Qué tipo de té es Maojian?

1. El té Maojian es un subproducto del té verde/té amarillo. Generalmente se elabora friendo té verde con un cogollo y una hoja o un cogollo y dos hojas. Las hojas de té son uniformes y limpias, de color verde brillante y translúcidas, delgadas y de forma recta, redondas y lisas, y cubiertas de pelos blancos. El té preparado es de color verde esmeralda, fresco y delicioso, dulce y suave.

2. Los tipos comunes de Maojian incluyen Guzhang Maojian, Baima Maojian, Weishan Maojian, Duyun Maojian, Xinyang Maojian, Xiushan Maojian y Ganzhou Shangyou Maojian.

2. Tipos de Maojian

1 Xinyang Maojian

(1) El té Xinyang Maojian se produce en la ciudad de Xinyang, provincia de Henan. El té Xinyang Maojian de alta gama tiene principalmente un brote y una hoja o un brote y dos hojas, mientras que el té de gama media tiene principalmente un brote, dos hojas o tres hojas.

(2) El té Xinyang Maojian es de color verde claro, tiene un aroma intenso, con aroma a castañas maduras, sabor fuerte, es resistente al remojo y tiene partes inferiores de hojas de color verde claro.

2. Baima Maojian

(1) Baima Maojian se produce en la rama de la montaña Baima de la montaña Xuefeng. Su forma: la cuerda es tensa, fuerte, uniforme, ligeramente curvada, de color verde y liso, con el pelo blanco al descubierto.

(2) El té elaborado con Baima Maojian tiene un aroma intenso, una fragancia desbordante, un sabor refrescante, un color de té limpio y brillante y un color verde uniforme de las hojas.

3. Té Maojian de Tierra Santa

(1) Shengdi Maojian se produce en la montaña Pingtian, Guigang, Guangxi. Aspecto: La cuerda es lisa y tensa, con la punta brillante.

(2) El té elaborado a partir del té Maojian de Tierra Santa es de color verde brillante, fragante y de sabor suave.

(3) Shengdi Maojian se divide en grados especiales y grados 1-4.

4. Weishan Maojian

(1) Weishan Maojian se produce en el municipio de Weishan, condado de Ningxiang, provincia de Hunan. Aspecto: Ligeramente enrollado en bloques, de color amarillo, brillante y aceitoso, con pelos blancos expuestos.

(2) El té elaborado con té Weishan Maojian tiene un color naranja brillante, un aroma rico, un sabor dulce y suave, hojas tiernas muy refrescantes y un fondo amarillo brillante.