Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los beneficios de las frutas hervidas? Estos siete tipos de frutas son mejores que la medicina, hermosas y saludables.

¿Cuáles son los beneficios de las frutas hervidas? Estos siete tipos de frutas son mejores que la medicina, hermosas y saludables.

5 La pera hervida es dulce y jugosa. Las peras calientes pueden humedecer los pulmones, aliviar la tos, eliminar el calor e hidratar la garganta. Son una fruta compotada clásica.

Pera blanca 1, Tremella 15 g, cantidad adecuada de baya de goji, azúcar de roca 50 g.

1. Remojar el hongo blanco en agua tibia durante 15 minutos, cortar en trozos pequeños, pelar y descorazonar la pera y cortarla en trozos.

2. Poner el hongo blanco y la pera nieve en la olla, verter unos 1000 ml de agua fría, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

3. Agrega el azúcar de roca y cocina hasta que el azúcar de roca se derrita por completo. Agrega unas cuantas bayas de goji, ¡queda muy dulce!

6 Melocotón Después de cocinar el melocotón, la fibra dietética se destruye, lo que facilita su digestión, y tiene el efecto de hidratar la sequedad y activar el agua.

400 gramos de melocotón amarillo fresco, 70 gramos de azúcar de roca.

1. Lavar los melocotones, pelarlos, descorazonarlos y cortarlos en trozos pequeños.

2. Echar en la olla 1.500 ml de agua, llevar a ebullición y añadir las rodajas de melocotón y el azúcar de roca.

3. Llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento durante 20 minutos y poner en un bol.

4. Mételo en el frigorífico para que se enfríe. Si lo refrigeras durante la noche quedará más dulce.

7 Espino hervido El espino contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos y ácidos de frutas. Comerlos crudos irritará el tracto gastrointestinal. El espino al vapor puede fortalecer el bazo y el apetito, activar la circulación sanguínea y reducir la flema, absorber grasas y ayudar a perder peso.

300g de espino blanco, 100g de azúcar de roca.

1. Lavar el espino, utilizar palillos o el capuchón de un bolígrafo para pasar por el centro del espino y sacar el núcleo y el pedículo.

2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla, añade el espino blanco y el azúcar de roca. Si tienes cazuela en casa, lo mejor es utilizar una cazuela.

3. Llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento durante unos 20 minutos. Cuando el espino esté suave y ceroso, la sopa quedará espesa y brillante.

4. Déjalo enfriar por completo, pon un poco de miel en una botella y mételo en el frigorífico un rato. Quedará ácido, dulce y suave, y muy delicioso.