La diferencia entre el ñame peludo y el ñame con varilla de hierro

El ñame mao y el ñame de hierro son diferentes en apariencia, sabor, tacto, eficacia y otros aspectos.

La diferencia entre el ñame y el ñame con barra de hierro. El ñame es un plato que comemos a menudo en nuestra vida diaria. Creo que todo el mundo suele confundir el ñame con el ñame con barra de hierro.

La diferencia entre el ñame y el ñame de varilla de hierro

1. En términos de forma

El grosor del ñame de varilla de hierro es de aproximadamente 1 a 2 centímetros. y el largo no importa. La cola es redonda y puntiaguda; el ñame chino es muy grueso, de hasta cuatro a cinco centímetros de espesor y de forma irregular.

2. Separar el ñame de la epidermis.

La piel del ñame en barra de hierro tiene manchas moradas, poros y pelos densos. Hay que tener en cuenta que si se recorta el ñame, los pelos se caerán, pero esto no se puede utilizar como base completa para el juicio. Se puede juzgar por los granos de los poros. La piel del ñame vegetal es relativamente suave y los granos de los poros y los pelos están dispersos aquí y allá; .

3. Por la textura del ñame

Como se puede observar por la fractura del ñame, la textura del ñame de varilla de hierro es muy fina y firme, lo que significa que la fibra es muy fino y fuerte. Esta es una varilla de hierro. El origen del ñame es que no es fácil de romper; mientras que el ñame vegetal tiene una textura de fibra áspera y mucha agua, se puede exprimir con las manos. Es más aguado y se romperá con un ligero toque.

4. En cuanto al sabor

El ñame de hierro se puede cocinar en una olla con agua hirviendo en diez minutos, ya sea al vapor o hervido, el sabor es el mismo que el seco. fideos y dulce, y no dura mucho después de cocinarlo durante mucho tiempo. El ñame vegetal en polvo queda crujiente sin importar cómo lo cocines, por eso la gente lo usa para preparar platos deliciosos.