Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por favor, proporcione detalles sobre las peras asadas con azúcar de Street Rock? Gracias

¿Por favor, proporcione detalles sobre las peras asadas con azúcar de Street Rock? Gracias

Las peras asadas en la calle con azúcar de roca son las siguientes:

Herramientas/materias primas

Peras nieves, azúcar de roca

1 Lavar las peras cortadas en 4 rodajas. y quitar el núcleo.

2. Utiliza palillos para unirlos.

3. Hornear en el horno a 200 durante 1 hora, sacar el palillo.

4. Añade azúcar de roca

5. Vuelve a poner la parte pelada hacia arriba, tapa con film transparente y deja reposar 2 horas hasta que salga el agua.

6. Después de que salga el agua, cúbrelo con papel de aluminio, hornea a 200 durante 1 hora, quítale la piel y vierte el almíbar.

7. Después de agregar agua por segunda vez, agregue azúcar de roca y hornee hasta obtener un jarabe de cola de color marrón claro.

8. Imagen del producto terminado de peras tostadas con azúcar de roca