Abril y mayo de cada año son las mejores estaciones para comer flores de acacia. ¿Cuáles son algunas formas de comer flores de acacia?

Es hora de volver a comer flores de sophora. La Sophora japonica puede prevenir accidentes cerebrovasculares y reducir la presión arterial, por lo que también es una verdura que se puede comer con frecuencia. También hay tres formas clásicas y deliciosas de preparar Sophora japonica, pastel de Sophora japonica, huevos revueltos de Sophora japonica y Sophora japonica al vapor. A continuación, presentaré en detalle estos tres deliciosos métodos.

Cómo hacer tarta de flores de robinia 1. Para preparar flores de acacia negra, primero retira las hojas y luego lávalas para controlar la humedad.

2. Coger una olla grande, poner las flores de acacia lavadas, batir 2 huevos, añadir un poco de harina y mezclar bien. En este punto todavía está un poco pegajoso.

3. Añade la cantidad adecuada de agua hasta que la masa esté un poco líquida y revuelve uniformemente.

4. Poner en la olla aceite caliente, luego agregar la masa, mantenerla a fuego medio, ponerla primero, luego darle la vuelta y sacarla de la olla cuando ambos lados estén dorados.

5. El pastel de flores de acacia tiene un sabor refrescante y no es nada grasoso. Es muy apreciado por adultos y niños.

El método del revuelto de Sophora japonica es el 1. Preparar las flores de sophora, lavarlas, blanquearlas en agua durante 30 segundos, luego sacarlas y secarlas vigorosamente.

2. Prepara un bol y rompe 3-4 huevos. Personalmente recomiendo cuatro huevos. De esta manera tiene un sabor más tierno. Agrega sal y mezcla bien.

3. Poner aceite caliente en la olla, verterlo hasta que el fondo se solidifique ligeramente e inmediatamente abrirla con unos palillos, para que los huevos queden más tiernos y las flores de acacia puedan envolver mejor los huevos. .

4. Es fácil de servir cuando los huevos están cocidos, ¿no?

El método para cocinar flores de sophora al vapor es el 1. Prepare flores de sófora frescas, luego vierta harina, agite suavemente con un colador para asegurarse de que cada flor de sófora quede cubierta de harina, luego agregue un poco de sal y continúe agitando.

2. Colocar en la vaporera, untar con una fina capa de aceite, luego esparcir las flores de acacia uniformemente y cocinar al vapor a fuego medio durante unos 8-9 minutos.

3. Saca las flores de acacia al vapor y prepara unas deliciosas para mojar.

4.Existe un método de inmersión sencillo, cebolla y ajo + aceite de sésamo y aceite de chile, que es sencillo pero delicioso.

¿Has aprendido a hacer estos tres tipos de flores de acacia?