¿Cómo hacer un delicioso pastel de seda de calabaza frito?
Método para freír el bizcocho rallado de calabaza
1.
Lavar la calabaza, cortarla en trozos grandes y quitarle las semillas.
2.
Limpia los trozos de calabaza y reserva.
3.
Espolvorea sal sobre la calabaza rallada, mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos. Cuando salga el agua de los trozos de calabaza, agregue la harina y los huevos y revuelva uniformemente para hacer una masa ligeramente seca.
4.
El producto acabado mixto. Debido a la sal, luego quedará más espeso.
5.
Calienta el cárter de aceite, pon un poco en el cárter con los palillos y aplánalo con los palillos.
6.
Dale la vuelta y ponle un poco de aceite.