Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿A qué debe prestar atención Teddy cuando come fruta?

¿A qué debe prestar atención Teddy cuando come fruta?

Respuesta: (1) Evite comer frutas crudas sin pelarlas. Algunas personas piensan que el contenido de vitaminas en la cáscara es mayor que el de la pulpa, por lo que se debe comer la fruta con la cáscara. Como todos sabemos, cuando las frutas son atacadas por enfermedades y plagas de insectos, a menudo se rocían pesticidas. Los pesticidas se empapan y permanecen en la cera de la cáscara. Los residuos de pesticidas en la cáscara son mucho mayores que en la pulpa.

(2) Comer frutas es antihigiénico. Comer frutas podridas, así como frutas sin equipos a prueba de polvo y moscas y una limpieza y desinfección incompletas, como fresas, moras, rodajas de sandía, etc., son propensos a enfermedades infecciosas del tracto digestivo como disentería, tifoidea y aguda. gastroenteritis.

(3) Las frutas no deben desinfectarse con alcohol. Aunque el alcohol puede matar las bacterias en la superficie de las frutas, cambiará el color, el aroma y el sabor de las frutas. El alcohol y el ácido de la fruta reducen el valor nutricional de la fruta.

(4) Nunca utilices un cuchillo de cocina para cortar frutas. Debido a que los cuchillos de cocina a menudo entran en contacto con carne, pescado y verduras, pueden traer posibles parásitos o huevos de parásitos a las frutas, infectando a las personas con enfermedades parasitarias. En particular, el óxido del cuchillo de cocina reaccionará químicamente con el ácido tánico contenido en las manzanas, lo que deteriorará el color, el aroma y el sabor de las manzanas.

(5) Evite comer frutas inmediatamente después de las comidas. Comer fruta inmediatamente después de una comida no sólo no ayudará a la digestión, sino que provocará hinchazón y estreñimiento. Por ello, es recomendable comer fruta 2 horas después de la comida o 1 hora antes de la comida.

(6) No enjuagarse la boca al comer fruta. Algunas frutas contienen una variedad de azúcares que son corrosivos para los dientes. Si no se enjuaga la boca después de comer, los residuos de fruta en la boca pueden causar fácilmente caries dental.

(7) Evite comer demasiada fruta. El consumo excesivo de frutas puede provocar una deficiencia de cobre en las personas, lo que provoca un aumento del colesterol en sangre y enfermedades coronarias. Por tanto, no es aconsejable comer demasiada fruta en poco tiempo.