Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la solución si no puedes sacar el corcho sin herramientas?

¿Cuál es la solución si no puedes sacar el corcho sin herramientas?

1. Doble la toalla (toalla) por la mitad varias veces (para espesar y amortiguar), sosténgala en la pared (pared sólida) con la mano izquierda, luego sostenga la botella con la mano derecha y golpee la pared con la parte inferior de la botella (como se muestra en la imagen). Golpea unas cuantas veces más y el corcho saldrá. Nota: La toalla debe tener un grosor moderado y no utilizar fuerza excesiva. Uno de mis colegas acaba de romper una botella y se cortó la mano. Tengo mucha suerte. No pasó nada. Por cierto, recuerda quitar primero la piel de plástico de la botella de vino. Al golpear, preste atención al grado de protuberancia del corcho y sáquelo con la mano hasta cierto punto. Uno de mis compañeros sólo recuerda haberlo golpeado con tanta fuerza que se le salió el corcho y el vino tinto le corrió por la espalda. Lo mismo puede decirse del licor. Pero no hagas esto con vino espumoso (champán).

2. Utilice un par de palillos (preferiblemente palillos de plástico resistentes) para introducir el tapón en la botella, luego inserte los palillos en la botella para sujetar el tapón y luego sáquelo con fuerza.