¿Se pueden comer las hamburguesas durante la noche?
El mejor periodo de degustación para las hamburguesas es de 15 minutos, y el mejor periodo de degustación para los rollitos de pollo es de 10 minutos. Si lo guardas en el frigorífico, podrás comerlo al día siguiente, pero no sabrá tan bien como el pollo frito.
Hay verduras en las hamburguesas y algunas verduras de hojas verdes contienen más nitratos. Si se cocinan y se dejan por mucho tiempo, los nitratos se reducirán a nitritos bajo la descomposición de las bacterias, causando cáncer. Por ello, se recomienda guardarlo en frigorífico a 4 grados (refrigerado), lo que puede inhibir el crecimiento y reproducción de microorganismos, inhibir la actividad de la nitrato reductasa y reducir la producción de nitrito. Muchas publicaciones han estudiado el impacto del tiempo y las condiciones de almacenamiento de las verduras sobre el contenido de nitrito y han concluido que la refrigeración puede reducir en gran medida la producción de nitrito.
Datos ampliados
Otros alimentos que no se pueden consumir de la noche a la mañana:
1. Hongos Tremella: ya sean hongos Tremella silvestres o cultivados, setas, etc. , es fácil dejar muchos nitratos. Si lo guardas durante mucho tiempo, sólo podrás tirarlo de mala gana.
2. Sopa de la noche a la mañana: No poner la sopa en recipientes metálicos. Hacer sopa requiere tiempo y esfuerzo. La gente suele cocinar una olla grande y comerla durante varios días. Si los restos de sopa se dejan en ollas de aluminio o hierro durante mucho tiempo, se precipitarán sustancias nocivas para el cuerpo humano.
3. Té de la noche a la mañana: Debido a que el té de la noche a la mañana tarda demasiado, se han perdido la mayoría de las vitaminas, así como proteínas, azúcar, etc. La sopa de té se convertirá en un nutriente para que las bacterias y el moho se multipliquen.
People's Daily Online - Cómo afrontar los peligros de comer alimentos durante la noche sin desperdiciarlos