¿Cómo hacer deliciosa la sopa de colza?

Muchas personas han probado la sopa de colza en su vida diaria. Todo el mundo sabe que, aunque la sopa de colza es muy deliciosa, algunas personas sienten que la colza es relativamente suave y tiene cierto amargor, por lo que no podemos aceptarla. Para solucionar este problema, normalmente podemos hacer que la colza sea más deliciosa o desarrollar nuestra propia forma de preparar sopa de colza.

Introducción a la receta: La sopa está deliciosa y tiene un fuerte sabor a salsa.

Materias primas

Materias principales: colza, tofu blando, materias auxiliares: Coprinus comatus, hongo deslizador, condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta blanca, pasta de arroz

Elaboración

Recoger y lavar la colza y cortarla en trozos, cortar el Coprinus comatus en dados pequeños y limpiar las setas correderas y reservar, cortar el tofu de agua en rodajas, ponerlas en una olla y hondo. -freírlas Quitar la naranja y cortarla en tiras anchas y reservar;

2. Dejar el aceite restante en la olla, añadir el Coprinus comatus y los champiñones Slider y sofreír a fuego alto un rato. una pequeña cantidad de agua fría, agregue sal, glutamato monosódico y azúcar blanca. Sazone con pimienta. Después de hervir, agregue la pasta de arroz, los corazones de colza y las tiras de tofu y cocine a fuego lento hasta que la salsa se derrita y hierva.

Materia prima

5 gramos de raíz de peonía blanca, 200 gramos de bolitas de gamba, 150 gramos de colza, una pequeña cantidad de jengibre y ajo, 3 gramos de sal, 2 gramos de pimienta blanca, 1200 gramos de agua fría

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Método

1 Agrega la raíz de peonía blanca, las bolas de camarón, la colza, el jengibre, el ajo y el agua fría. , será fácil calentarlo y llevarlo a ebullición.

2. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

3. Añade la colza lavada.

4. Después de que hierva el fuego, mantener la potencia del fuego durante 5 minutos.

5. Finalmente añade sal y pimienta blanca para condimentar.