¿Cómo congelar o conservar pepinos de mar?

Para mantener frescos los pepinos de mar, se pueden colocar en el congelador y en la capa de conservación fresca. El primero tiene un tiempo de almacenamiento más largo, mientras que el segundo tiene un tiempo de almacenamiento más corto.

Además, los pepinos de mar se pueden conservar en hielo durante mucho tiempo.

1. Guardar en la capa de conservación del fresco:

Podemos remojar los pepinos de mar remojados en agua purificada y ponerlos en la capa de conservación del fresco del frigorífico.

Este método tiene un tiempo de conservación corto, de unos 3-5 días. Cabe destacar que se debe cambiar el agua cada 8 a 12 horas.

Se recomienda comer pepinos de mar en un tiempo razonable, porque el remojo prolongado en agua puede hacer que la pared del cuerpo se encoja fácilmente y también puede causar deterioro.

2. Conservación en congelador:

Primero envolvemos los pepinos de mar individualmente en film transparente, y luego los guardamos en el congelador del frigorífico. Se puede consumir directamente después de descongelarlo.

Este método se puede almacenar durante unos dos meses y también es el método de almacenamiento más común.

3. Salvar a la gente en hielo:

Ponemos los pepinos de mar en hielo y utilizamos la baja temperatura del hielo para mantenerlos frescos, lo que puede extender efectivamente el tiempo de almacenamiento. El tiempo es aproximadamente medio mes.

Cabe destacar que el hielo utilizado debe estar limpio y el hielo debe cambiarse por la mañana y por la noche.