Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Los pasos de las albóndigas vegetarianas Jinwei y cómo hacer albóndigas vegetarianas Jinwei?

¿Los pasos de las albóndigas vegetarianas Jinwei y cómo hacer albóndigas vegetarianas Jinwei?

Cómo hacer empanadillas doradas y crujientes

Añade poco a poco agua a la harina hasta que quede esponjosa, amasa hasta obtener una masa suave, cúbrela con film transparente y déjala reposar.

Picamos la col, le añadimos un poco de sal y exprimimos el agua cuando salga.

Copa los brotes de frijol mungo en agua hirviendo, escúrrelos y córtalos en cubos.

Cortar las semillas aromáticas secas y el gluten en cubos. Después de remojar los fideos, escurrir el agua y cortar en trozos. Picar finamente la cebolla y el jengibre.

En el segundo, tercer y cuarto paso, coloque el relleno en la olla, agregue la cantidad adecuada de tofu fermentado, tofu, pasta de sésamo y otros condimentos y mezcle bien. El quinto paso para hacer dumplings dorados y crujientes.

Corta el cilantro en dados y añade los rellenos al final.

Coge la harina mezclada, extiende la masa y empieza a envolverla. Envuélvelo y ponlo en una olla a cocinar. Preste atención a que el relleno simple de las albóndigas se cocine rápidamente para evitar que se cocine demasiado y se rompa la piel.