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¿Qué hay de delicioso en Yuanling?

Yuanling es un condado bajo la jurisdicción de la ciudad de Changde, provincia de Hunan, ubicado en el cruce de Hunan y Hubei. La cocina local es rica y variada. Aquí hay algunos alimentos que no te puedes perder.

El primero es el tocino de raíz de loto. El jugo de raíz de loto es una especialidad de Yuanling y se utiliza para hacer tocino de raíz de loto. La carne de cerdo se marina en jugo de raíz de loto, se sella con hojas de loto y se deja durante tres días y luego se saca a secar. Tiene un sabor fresco, jugoso y un sabor único.

El segundo es el tocino Yuanling. Se selecciona carne de cerdo fresca, luego se marina y se ahuma utilizando métodos tradicionales. Salada pero dulce, fragante y fragante, la carne es suave y salada pero dulce en la boca.

El tercero son los fideos agridulces. Los fideos agridulces de Yuanling utilizan el auténtico sabor de Hunan, un método de producción único, ingredientes simples y un sabor rico y delicioso. De textura suave y tierna, moderadamente picante y agrio, con guarniciones opcionales, es satisfactorio y saludable.

En resumen, la comida de Yuanling no termina ahí. También hay pollo asado, calabazas secas, polvo de ratán, tofu de caballo, etc. Sería una pena no comer estas delicias cuando vengas a Yuanling.