La sopa de pescado globo es muy fresca. ¿Cómo comer bien?

1 fugu

Dos trozos de jengibre

2 cebollas

Cantidad de sake

Una cantidad adecuada de sal

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Cantidad adecuada de sal

Plato Bebé 1

¿La sopa de pez globo está muy fresca?

Lo que compré fue pescado globo frío y envasado.

Descongelar el pez globo a temperatura ambiente y lavar el pez globo y la piel del pez globo.

Agregue aceite para ensalada a una olla limpia, agregue las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde y saltee hasta que estén fragantes. Enciende otra cacerola o olla a hervir agua.

Añade las cebolletas y el jengibre al agua hirviendo, añade el pescado globo entero y vierte el sake. Después de 25 minutos, añade la piel del pez globo y el repollo y cocina durante 5 minutos. Por último, añade un poco de sal y pimienta blanca.

Consejos

Puedes añadir col tierna o no (creo que es mejor añadirla). Se dice que se cocina durante 25 minutos. ¡Sigo viendo cómo la sopa no se cocina! ¡La piel del pez globo es espinosa pero rica en colágeno!